生活小常識:桂皮的功效作用
桂皮即桂樹的樹皮,自古以來就被智慧的人們用于醫療保健。同時桂皮不是適用于所有人們,今天小編帶大家一起看看桂皮的功效作用以及使用禁忌。
桂皮的功效與作用有哪些?
防治糖尿病
在平時的飲食中,可以適量添加桂皮,能夠預防、治療糖尿病。這是因為桂皮中含有能夠激活細胞對胰島素的反應能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉,就能收到較好的預防糖尿病的作用。
暖胃祛寒
由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等揮發油,它們有健胃益脾、調理腸胃的作用,還能夠驅寒止痛,治療心痛腹脹等病癥。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止瀉的功效。
治療前列腺增生
桂皮中含有苯丙烯酸類化合物,它可以提升前列腺部位的血流量,促進局部的血液循環,因此對前列腺增生有一定的輔助治療功效。
減肥瘦身
現代醫學還發現桂皮有減肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖濃度的作用,它可以幫助減肥。桂皮中含有類似胰島素的成分,它能夠降低機體血糖濃度及膽固醇含量,從而有減肥、消脂的作用。
桂皮的功效與作用及食療方法
1、風寒感冒:桂皮6克,連須蔥白10根,粳米50克。將蔥白洗凈切細;粳米煮成薄粥,粥中再放入桂皮、蔥白,煮20分鐘即可。每天分2次溫服。
2、胃寒疼痛:桂皮適量,研細末,每次3克,每天2次,溫開水送服。
3、寒食積滯,胃脘悶痛,飲食不下:桂皮6克,山楂肉10克,紅砂糖30克。以水煮熬桂皮、山楂,濾汁放入紅砂糖調勻熱飲之。
4、月經來潮時腹脹痛:桂皮6克、山楂肉9克、紅糖30克,水煎,分2次于月經來潮前用溫開水沖服。
桂皮的功效與作用及食用方法
上面介紹了桂皮的功效與作用,接下來為大家介紹一款滋陰養顏的黃芪桂皮鱸魚湯。
黃芪桂皮鱸魚湯
材料:鱸魚150克,桂皮6克,當歸12克,黃芪60克,姜6克,植物油30克,鹽3克。
做法:將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,切成塊;鍋里放油,燒熱后,放入鱸魚塊,稍煎,盛出,備用;將當歸、姜、黃芪、桂皮洗凈,姜切成塊;把鱸魚塊、當歸、桂皮、黃芪、姜塊一齊放入瓦煲內,加水適量,大火煮沸后轉小火煮2小時,加鹽調味即可。
功效:鱸魚能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳,有養血補氣、滋陰養顏的功效,加桂皮熬湯,風味更佳,適合年輕女性食用。
桂皮的使用禁忌
桂皮性熱,天涼時食用正好,夏季最好少食。桂皮有活血的作用,所以孕婦一定要慎食。另外,女性如果月經過多、患有盆腔炎、咽疼及其他熱病的情況,應該禁用桂皮。除此之外,陰虛火旺、出血、便秘者不宜食用。
桂皮含有能夠致癌的黃樟素,因此食用量越少越好,且不宜經常食用,受潮發霉的桂皮也不可以食用。