芒果好吃不甜膩?4個小妙招挑芒果
芒果雖然說屬于熱帶水果,但是隨著交通的發展,任何地方都可以購買到芒果。所以芒果成為人們喜愛的水果,而芒果本身營養比較豐富,味道甜美,芒果本身有〝熱帶水果之王〞的美稱,芒果的香帶有一種特殊的味道,而且甜度很高,但是吃多了不會感覺太膩,而且芒果的品種比較多,每個品種也都有自己獨特的味道,芒果之所以受到大家的歡迎,主要和自身的特性有關,但是芒果成熟程度卻很難辨別,因為有些芒果成熟了也是青色的,所以芒果的挑選困擾著人們,下面就給大家分享4個挑選芒果的生活小妙招,成熟程度自己選。
第一個妙招,外形判斷,大家都知道芒果本身果核比較大,甚至有些芒果的果核能夠占到全身體積的二分之一,所以芒果的果核很關鍵,果核越小,果肉的比重就越大,所以大家挑選芒果的時候可以選擇一些果實偏長的,因為果實偏長說明果核比較小,相對來說能夠吃到更多果肉,所以果實肥大的不適合購買,瘦長型更優秀。
第二個妙招,摸果皮,大家都知道芒果的果皮比較滑膩,其實通過摸果皮能夠有效的辨別芒果的新鮮度,如果果皮比較滑膩,能夠感覺到果肉,就說明芒果比較新鮮,如果感覺果肉松動,說明芒果不是很新鮮。
第三個妙招,看果蒂,所有的水果都是通過果蒂傳輸營養,所以芒果的果蒂很重要,如果果蒂比較硬實,同時富有彈性,就說明果蒂還比較新鮮,如果太軟或者太硬,說明質量并不很好。
第四個妙招,看表皮,大家都知道芒果一旦成熟或者是腐爛,表面都會出現一些黑斑,雖然成熟的芒果更好吃,長有黑斑的芒果還是不要選擇,因為這種芒果一般會從內部腐爛,所以保存周期不長,而且這種芒果一般都不怎么新鮮,因為芒果是長途運輸過來的,所以這種都是采摘時已經成熟的,才會出現黑斑。
以上四種妙招希望能夠幫助大家挑選到更好吃的芒果,對于愛吃芒果的人來說,挑選到心滿意足的芒果是最好的結果,大家平時怎么挑選芒果呢?