檸檬酸爽又多汁 教你3個小妙招挑選好檸檬
檸檬是我們日常生活中比較常見的水果,它有點類似于橙子但是比橙子要小,而且果皮是黃色的,一般我們是用來榨汁或是做菜,當然最多的還是拿來做各種各樣的飲品,比如檸檬蜂蜜水、檸檬菊花茶等等,非常多的飲品中都含有檸檬。而且檸檬是維C之王,含有大量的各類維生素,和微量元素,多吃檸檬對身體非常好,但是很多人都不太會挑選檸檬,下面我就教大家怎樣選購最新鮮美味的檸檬:
一、看顏色;我們挑選檸檬的時候,要選整個表皮都是黃色的,這樣的檸檬顏色分布比較均勻,品質好;我們也可以用手捏一下,如果檸檬比較軟,那這種一般是放了很久不新鮮的,不建議購買;我們要選那種捏起來比較硬實,果肉水分沒有流失,組織比較緊密的,這種一般是比較新鮮的檸檬。
二、看果蒂;一般整顆檸檬只有果蒂是綠色的,這樣的檸檬很新鮮,而且汁水比較多,看起來也會比較好看;如果是果蒂已經開始發黃變暗,那肯定是放的比較久了,不夠新鮮,檸檬新不新鮮看果蒂是最直觀的一種了。
三、看形狀;我們在購買檸檬的時候,要挑比較圓潤的,果腹大一些的這樣的檸檬水分特別足,而且酸度也低;如果是兩頭比較尖,而且中間很細,這樣的檸檬是特別酸,就是加了蜂蜜也會讓你感受到那種深入靈魂的酸度。
這些就是挑選檸檬的一些生活小妙招了,如果你生活中也經常購買檸檬,非常愛吃檸檬的話,可以試試這些妙招,看看會不會買到新鮮、多汁的檸檬。