你問我答 設計師告訴你怎麼挑選廚房廚具

市面上的廚具琳瑯滿目，舉凡型式、風格、實用性皆不盡相同，許多民眾都很好奇，在挑選時，是否有一套提供參考的規則標準？或是如何運用既有的房屋條件來挑選合用的廚具呢？今天來為大家解說，如何挑選適合自家的廚具，以及挑選各式檯面、門片與五金的小技巧，一起來看看吧！

1、如何根據空間大小選擇合適櫥櫃？

廚房坪數約落在3坪左右的民眾，建議可以挑選I字型廚具，洗菜、切菜、烹煮采一條龍的設計，動線簡單俐落，提升烹飪效率；而約在8-12坪的廚房空間，可以使用L型規格，增加電器櫃或儲物櫃的規劃，更能結合吧台作多元化的設計；若廚房坪數落在20坪左右的房屋，可以選擇U字設計，在使用上會較省時、省力。除此之外，也可以運用雙I字設計，所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島設計，而中島空間便可成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間。

 

 

▲I字形廚具：廚房坪數約落在3坪左右的民眾，建議可以挑選I字型廚具。

 

 

▲L字形廚具：約在8-12坪的廚房空間，可以使用L型的規格。

 

 

▲U字形廚具：廚房坪數落在20坪左右的房屋，可以選擇U字設計，在使用上會較省時、省力。

 

 

▲雙I字形廚具：所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島的設計。

 

 

▲中島型設計：中島空間可以成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間。

2、櫥櫃檯面選擇什麼材質好

檯面可以分為人造石、石英石、矽鋼石、不銹鋼以及賽麗石，人造石的成分為較多的樹脂，使用久了會比較容易吃色，但價格較親民；石英石則是較的礦物質，價格較高、較耐用；矽鋼石的基底為石英石，約由90%的礦物質組成；而不銹鋼則是所有檯面中，屬於較耐用的，最大缺點就是不易保養，容易留下使用痕跡；此外，賽麗石的硬度僅次於鑽石，其中含有96%的礦物質，價格也是最為昂貴的一款！

3、櫥櫃面板選擇什麼材質好

最主要還是要以消費者的預算去評估，若想控制在小資預算內，建議可以選用亮面的美耐板，較好擦拭且不易卡油垢；也可以選擇水晶門板，它會比美耐板更耐用、防油。若追求耐用、預算也足夠的消費者，則可以選擇烤漆玻璃門，妥善保養之下可以用20年！除此之外，尚有許多材質可以選擇，例如：結晶鋼烤、陶瓷烤漆等。

家中廚櫃怕受潮，可以選擇100%防水樹脂板材，運用在廚房或浴室櫥櫃，甚至戶外空間，都不用擔心板材因受潮而變形。

4、廚房五金配置怎麼挑選

五金的配置最主要還是要依照客戶的使用需求以及預算去評估，再進一步安排全客制化的服務。而五金的品質方面，建議民眾可以挑“品牌”。

 

 

▲各式各樣的五金，皆可以依照自身需求與廚具設計師討論，製作出專屬於自家的完美廚房。

 

 

▲抽屜式的收納，為家中的餐具、湯勺、廚房小物安排屬於自己的家。

 

 

 

 

▲鍋碗瓢盆也不必擔心，收於抽屜中便可維持乾淨清爽的立面。

5、這樣挑選會對裝修風格有影響嗎

近年來，民眾對於生活品質越來越要求，廚具除了方便、耐用，更要兼顧美學，故在廚房的風格搭配上，可以運用各種造型的板材來呼應全室設計，如：線板、木紋、烤漆…….等等。一般市面上販售的美型廚具，雖然擁有亮麗的外表，但是在板材、檯面、五金等細節，消費者無法親自確認與挑選，而導致日後使用上的不便，所以建議民眾還是親自到門市挑選，會比較有保障！

 

 

▲現代風格

 

 

▲北歐風格

 

 

▲鄉村風格

 

 

▲休閒木紋風格