Keto減肥背後的真相：這個減肥計畫真的有效嗎?

在過去的幾年裡，越來越多的人開始患有肥胖症，並伴有心臟和代謝問題。如果你正在努力控制體重，你可能還會擔心其他問題，比如高血壓和糖尿病。

對抗體重增加的人確實有遺傳傾向，但他們也需要改變生活方式，尤其是在生活方式和熱量攝入方面。已經證明，有規律的體育活動以及飲食習慣可以促進減肥，並讓一個人在正常的基礎上保持同樣的體重。

在這篇文章中，我們將研究眾所周知的生酮減肥飲食法，並向你解釋它是否真的有效。

什麼是生酮飲食法？

生酮飲食法被認為是快速減肥有效的方法之一。事實上，這種營養的方法有著堅實的基礎，可以使人減掉多餘的體重，恢復健康。正如你所看到的，它甚至可以改善心血管健康。

這種飲食的主要目的是大幅度減少碳水化合物的攝入，因此身體會開始使用肝臟產生的酮體作為能量。隨著葡萄糖水平的降低和機體能量的變化，體重就會顯著下降。

這種情況是在禁食的人群中發現的；生酮飲食法被用於治療癲癇患者。直到近期，研究人員才開始推薦用它來減肥。

生酮飲食法的好處

已經證實這種飲食方式可以説明人們對抗肥胖以及高膽固醇。它還可以改善心血管危險因素，防止中風和動脈粥樣硬化。

你可能沒有意識到這一點，但生酮飲食法是可以抑制食欲的。這與一個人消耗更多蛋白質的事實有關，蛋白質具有更高的飽足效果。

值得一提的是，這些變化可以控制食欲激素。蛋白質具有熱效應，有助於啟動新陳代謝。

酮體會在體內引起許多變化，直接抑制食欲。它們會阻止身體儲存脂肪，同時啟動新陳代謝，促進燃燒脂肪的過程。因此，一個人會在這個過程中經歷更高的代謝效率，消耗更多的卡路里。

在制定飲食計畫時，你必須首先考慮生酮飲食法。記住，這種飲食可以幫助你減肥，並提供許多其他的好處。

例如，肝臟中產生的酮體可以預防認知障礙（通常與體重增加和肥胖相關）。這種飲食方法還可以降低患癌症、阿爾茨海默症和癲癇的風險。

它甚至對那些患有帕金森氏症的人也很有用，它還能幫助被診斷為腦損傷的病人恢復健康。生酮飲食法對患有多囊卵巢綜合征和痤瘡的人也有奇效（這與胰島素水準的降低有關）。

與這種飲食相關的生理變化

發生的情況是，在減少碳水化合物的攝入後，一種被稱為生理酮症的代謝狀態發生了。這是當身體耗盡葡萄糖時，使用酮體（通過生酮產生）。當這些物質開始被用作能量時，減肥就自然發生了。

隨著血糖水準開始穩定，減肥過程就開始了。當代謝綜合征的風險降低，就增加了患者的預期壽命。而壞的膽固醇水準降低了，甘油三酯（與心血管疾病相關的風險）也就降低了。

新陳代謝率改變，生理變化發生。當瘦體重被保存下來時，脂肪開始被消耗，減肥不再困難。有趣的是，所有這些變化都不會對葡萄糖代謝產生負面的影響（消除胰島素抵抗）。

當你大量攝入碳水化合物時會發生什麼

不幸的是，現代飲食總是與高碳水化合物的攝入有關。在過去幾年裡，越來越多的人陷入了碳水化合物的陷阱。

在大多數情況下，過多攝入碳水化合物會導致體重增加和肥胖。富含碳水化合物的飲食對胰島素抵抗也有負面影響。此外，它還能提高血糖水準，降低有益膽固醇的水準。

所有的這些變化都會轉化為糖尿病和心臟病的高風險，因為新陳代謝被打亂了。

遵循生酮（Keto）療法的感覺如何

碳水化合物攝入量的減少與蛋白質攝入量的增加有關，已經被證明是非常有益的（無論是在身體上還是精神上）。嗜睡的感覺，通常是由碳水化合物攝入量增加引起的，當它消失了，心情也就好轉了。

一開始，人們可能很難減少碳水化合物的攝入量。然而，當身體習慣了這些飲食的變化，饑餓的感覺就消失了，人們也就不會那麼渴望了。隨著脂肪代謝的改善，人們開始注意到體重差異，總體感覺更好。

成功減肥的秘訣

說到要記住的減肥秘訣，這點是重要的：你需要確保每天攝入的碳水化合物不超過20克，不管你計畫當天攝入多少脂肪或蛋白質。碳水化合物的攝入量不應受到總熱量攝入的影響。

從常規飲食到生酮飲食的轉變不應該突然間發生。你需要採取循序漸進的方式，這樣你的身體就會有足夠的時間適應新的飲食方式。

為了促進這種轉變，你可以選擇模仿普通富含碳水化合物的食物。這些都能幫助你保持節食並實現你的減肥目標，而不需要太多的努力。

允許吃什麼食物？

如果你決定採用生酮飲食法，你就需要增加蛋白質的攝入量。你可以食用瘦肉，如雞肉、雞蛋和乳製品。金槍魚、沙丁魚等富含脂肪的魚類以及海鮮都是允許的。

你也可以食用橄欖油和亞麻籽油，因為它們能將有益的脂肪輸送到身體。菠菜、黃瓜、生菜、芹菜、花椰菜、茄子和胡蘿蔔等蔬菜都可以。至於水果，你可以吃各種漿果，柑橘類水果，番茄和鱷梨。

不要害怕食用高品質的橄欖油，因為這是減肥者的食品之一。在地中海地區，橄欖油被大量食用，而這裡的人們卻不會肥胖（也減少了患心臟病的風險）。

哪些食物受到限制？

簡而言之，你需要大幅減少碳水化合物的攝入量。這意味著你應該盡可能少吃白麵製品、土豆和麵食。麵包和米飯也是如此。

重要的是你需要意識到碳水化合物存在於其他食品中，尤其是糖果中。遠離糖果、蛋糕和其他富含糖的類似物品。當然，果汁和軟飲料不在名單上。

事實是：生酮飲食法真的能促進減肥嗎？

在引言中，我們談到了肥胖和與體重增加相關的風險。生酮飲食法可以逆轉這種變化，使人們能夠控制饑餓感，減少食物的攝入。

蛋白質是這種飲食方式的重要組成部分，提供了一種持久的飽腹感。另外，碳水化合物和脂肪都不能讓你感到飽腹，會使人更快的感到饑餓。

當一個人開始消耗更多的蛋白質時，饑餓感會以更長的時間間隔出現。生酮飲食不會讓人一直感到饑餓，比其他飲食方式的成功率更高。

當碳水化合物的攝入量降低到可能低水準時，生酮狀態就會出現，身體將不再依賴葡萄糖作為燃料。肝臟會從脂肪儲備中產生的酮體將充當燃料。

重要的是要明白身體需要時間來適應酮症的狀態。你需要遵循飲食方法，而不是滿足於減肥，這是由於利尿過程。很快，你會發現你的身體已經開始有效燃燒脂肪，讓你恢復健康的身材。

生酮飲食有很多好處，首先你有足夠的食物來安排你的日常飲食。此外，你可以遵循這種飲食方式，而不需要計算卡路里或記錄你吃了多少食物。