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洗碗機原理 洗碗機的挑選技巧

洗碗機在使用時,將餐具放進洗碗機網架上,選好洗滌程式,按下選擇開關,通過機械式凸輪轉動,實現電路切換,加熱器對水快速加熱,當水達到一定溫度並輔於洗滌消毒劑,經噴臂的噴水孔噴出,噴臂受噴水的反作用力而回轉,不斷將水噴射到餐具上,從而降低油脂的粘度和附著力,然後將污漬噴洗乾淨。下面為大家介紹洗碗機原理及洗碗機的挑選技巧。

洗碗機原理

1、自動式洗碗機的工作原理

自動式洗碗機的工作原理是利用高溫高壓水流對餐具進行360度機械式沖刷,使餐具表面油污進行分解,另外熱水會將油污及食物殘渣迅速脫落,達到除菌清潔的效果。

2、噴射式洗碗機的工作原理

噴射式洗碗機是利用高溫高壓噴射水流對餐具進行機械式沖洗,運用洗滌劑和熱水清洗油污,在洗碗機高溫高壓水柱和洗滌劑雙重作用下,使有害病菌脫離餐具達到清潔和殺菌的效果。

3、超聲波式洗碗機的工作原理

超聲波式洗碗機是通過釋放超聲波經過液體介質時,以一種高頻率運動壓迫液體介質產生振動,使液體分子產生正負交變的衝擊,在超聲波達到一定的數值時,在液體中生長的微小氣泡就會發生強力閉合,達到清洗的效果。

洗碗機的挑選技巧

1、選容積

可以根據家庭人口來選擇洗碗機的容積,一般3人左右的家庭,可以選擇8套餐具容積的洗碗機就能滿足平時使用。

2、選款式

如今洗碗機款式分為:全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機以及獨立式洗碗機,其實這幾種洗碗機的功能都差不多,只是全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機是嵌入到櫥櫃櫃體中的,而獨立式洗碗機可以單獨隨意移動擺放。

3、選功能

洗碗機可以選噴嘴式或葉輪式的,有的洗碗機具有快速洗滌、沖、刷及旋轉噴刷等功能,而且安全可靠、能自動迴圈。另外,市面上還推出了雙旋轉噴臂、預洗和保留洗滌方式、以及具有預約開機洗滌功能、兒童安全鎖功能的洗碗機,可根據需要進行選擇。

編輯總結:關於洗碗機原理

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