微波加熱器的原理 微波爐如何選購

微波爐是我們最常見的家用電器之一，微波爐是一種通過微波來加熱食品的現代化烹調灶具，它方便於我們加熱菜品，有朋友問小編，微波爐究竟用的是什麼原理呢?那麼接下來就和小編一起來看看微波加熱器的原理以及微波爐如何選購吧!

微波加熱器的原理

1.微波加熱器的原理簡單來說就是：當微波輻射到食品上時，食品中是含有一定的水分的，而水是由極性分子組成的，即使是在外電場不存在的時候也不會不重合的這種極性分子組成，它的取向將隨微波加熱而變動。

2.在微波加熱器的原理中，由於食品中水的極性分子在運動以及相鄰分子間的相互作用下，自然會產生一種類似摩擦的現象，能使水溫逐漸升高，所以食品的溫度也就上升了，內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。

微波爐如何選購

1.在選擇微波爐時，售後服務是最重要的一部分，因為微波爐屬於易損耗的物品，所以我們必須選擇售後比較完善的廠家，通常微波爐專業廠家的保修期是三年或是終身維修，各個地區都應有維修服務部，可做到免費安裝和登門維修的服務。

2.在選擇微波爐的時候建議大家認真的檢查箱體表面，比如微波爐的噴塑件和塑膠是否光亮平整，這是證明產品的優質，另外色澤要均勻，檢查有無退色和裂痕，還有是否出現劃傷和起泡甚至變形等情況。

3.大家都知道微波爐是一種持續高溫長時間的產品，因此我們可以用手指按捏門體內每一個角落，檢查是否堅硬，另外要打開爐門進行觀察，好的微波爐門面硬度好，按捏不動。

4.微波爐分為機械與電子控制方式這兩種，機械控制的微波爐優點在於它的操作簡便，比較適合老人使用，而電子類的微波爐則比較適合年輕人的使用。

5.建議大家可以選擇光波殺菌式的微波爐，因為現在的環境污染比較嚴重，而光波殺菌消毒的微波爐最大優點就是無污染，同時還可以快速處理食品，是殺菌消毒方法中最為理想的一種方法。

小編總結：以上就是小編為大家分享的微波加熱器

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