倫敦:隨意而輕鬆而piraa餐廳
該場館由阿拉斯泰爾和尼古拉斯希思科特兄弟所有,他們在過去5年裡在英國首都建立了許多成功的酒吧和餐廳。
Sella Concept設計了一個空間,讓它有一種隨意而輕鬆的氛圍,避免了對南美文化的陳詞濫調。為了實現這一目的,工作室創始人Tatjana von Stein和Gayle no南避開了通常與該地區相關的柔和、溫暖的色彩和傳統模式。相反,他們選擇了一個大膽的、復古的主題,讓人想起上世紀50年代的餐廳。
通過與前餐廳的外殼進行裝修,Sella的概念直接與建築承包商合作,將空間細分為不同的區域,每個區域都有一種微妙的不同的情緒。然而,設計師們小心翼翼地確保用餐者和飲酒者之間沒有任何分歧。“我們都對設計背後的行為心理和如何通過佈局、設計和材料來鼓勵行為的問題著迷,這是設計讓我們感覺的,”Sella概念的Tatjana von Stein說。
她繼續說道:“我們最喜歡的項目是那些讓我們回答一個問題的項目:我們怎樣才能吸引觀眾?”
“設計理念始於對人們如何使用整體空間的理解,包括視覺轉移和大氣過渡,以適應場館內變化的行為。”
客人們來到一間光線友好的前房,裡面有一個廚師桌,一個可以俯瞰廚房的弧形吧台,一個帶著banquet的平臺,還有一個“秘密”,裡面有一個私人酒吧的艙口。
與此相反,後面的房間更黑暗,更奢華,裡面有舒適和私密的私人隔間,顧客可以直接打電話給酒吧。設計師們解釋說:“這些獨特而又相互聯繫的區域讓食人魚的顧客可以利用這個空間來滿足他們的情緒和偏好——不管他們喜歡社交休閒餐飲和飲酒,還是更私人的個人體驗。”
這家餐廳的色彩和材質都帶有大膽的對比色和紋理。例如,在立面上,藍色和白色的馬賽克瓷磚被設置在紅色的金屬窗框上,而定制的玉水磨石地板與泥土的紅色裝飾和在吧臺上的彎曲的木板相衝突。設計師們說:“除了椅子和燈光,pirana的每一件傢俱和傢俱都是由Sella概念定制的,包括展位、酒吧、長凳、桌子、凳子、地板和浴室盥洗池。”