從豆到杯——越南43工業咖啡館向你展示一杯咖啡的製作過程

越南43工業咖啡館是一家工廠模型的咖啡店，展示了從“咖啡豆到一杯咖啡”製作咖啡的過程。為了讓顧客感受到製作一杯咖啡的價值，需要精心製作許多複雜的程式。從選擇每個生咖啡豆開始，到準確的溫度和時間將它們放入焙燒爐，直到研磨並提取到每杯咖啡，最後到每一個客戶手上。設計師設計了一個完全開放的空間，使用了大量的玻璃，讓客戶可以看到看到了所有的“從豆到杯”的過程。

該項目的有兩個亮點。一是整個工作室位於一個大型湖泊和鳥類的翼形屋頂上，以表達投資者在國際舞臺上飛越海洋的夢想。 二是在建築的中心，設計師佈置了一個綠色區域和一個特殊的結構，其中包含一杯咖啡豆，這些咖啡豆正在灌漿並向天空生長，象徵著新近參與咖啡行業的年輕人，但渴望成長，發展。 酒吧圍繞該區域進行了佈置，目的是將整個客戶的視線引導到正在進行複雜技術的咖啡準備區域，製作一杯精緻的咖啡。

二樓還有一個私享空間，可以為想要學習和愛咖啡的顧客提供準備或培訓。 在這裡，每個人都可以學習和交流他們關於越南和世界咖啡的知識。

對於戶外區域，水面非常大，也用於減少整個建築物的熱量，為客戶營造涼爽舒適的感覺。 此外，設計師為人行道設計了一個橋樑系統，連接湖泊的起居區域，並盡可能簡單地連接到建築物的其他空間。

越南43工業咖啡館的使命是為越南和世界上許多其他國家的農場提供最優質的咖啡，希望可以讓用戶增加體驗，創造價值，更瞭解越南咖啡。