洗碗機原理是什麼 洗碗機的工作原理

洗碗機對於一般普通家庭來說，還不是太實用的產品，現階段，除了洗碗機的使用成本較高以外，其他的功能都還是非常有發展前景的。洗碗機能夠代替人工清洗如碗、杯、盤、匙、刀、叉、筷等各種餐具，還具備消毒、烘乾的功能，洗碗機擁有這些功能是如何實現的，根據什麼洗碗機原理來實現的呢？洗碗機原理是什麼及洗碗機的工作原理又是什麼呢？

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從目前市場上出現的洗碗機來看，幾乎所有的洗碗機都是有一個最基本的共同點，而這個共同點就是總的洗碗機原理。那麼洗碗機的原理是什麼？洗碗機是將電路的切換是通過機械式控制或電子式控制來完成的。自來水由洗滌泵加壓，經過加熱管加熱，通過噴淋器的噴水孔噴出。由於噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉動，噴淋器將自來水高速地從三維方向噴出高壓水柱，使噴到洗碗機頂部的水柱仍有很大的反衝力，使餐具的各個面都被反復沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力，將蒸魚、蒸蛋、煮牛奶後附在餐具上的殘汁清洗乾淨。汙物落到底部篩檢程式處，清洗後的污水經排水泵自動排出，然後利用餘熱將餐具烘乾。

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以上只是一個大致的歸納，由於洗碗機有多個分類，這也導致了每一類洗碗機工作原理都有所差別。詳情如下：

1、噴射式洗碗機的工作原理：在洗碗機洗碗過程中，通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷，洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解，熱水對食物餘渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、殘渣及食物餘渣迅速分解與脫落，餐具表面重現清潔和光亮。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去汙雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達到清潔與除菌的雙重效果。

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2、超聲波洗碗機的工作原理：總的來說，超聲波洗碗機是利用超聲波清洗的原理。當聲強達到一定數值時的超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的衝擊波，並在液體中急劇生長微小空化氣泡並暫態強烈閉合，產生強烈的微爆炸和衝擊波破壞餐具表面的汙物，使其脫落。

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3、自動洗碗機的工作原理：自動洗碗機大多是採用相同的原理製造而成，主要是通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣迅速分解與脫落，並達到清潔與除菌的雙重效果。

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若是將洗碗機按照細緻的分類方法劃分的話，可以分為很多種分類，不過大致都可以歸納到以上三個大類中，因此以上三類洗碗機的工作原理幾乎概括了目前市面上所有洗碗機的工作原理。洗碗機原理是什麼及洗碗機的工作原理的相關介紹小編就為大家分享到此，希望廣大的消費者朋友們能更加深刻的認識洗碗機。

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