光波爐和微波爐的區別是什麼 哪個更安全
導語:光波爐是一種家用烹調用爐,號稱微波爐的升級版,但是光波爐與微波爐的加熱原理卻是截然不同的。那麼,光波爐和微波爐的區別是什麼呢?
光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷,而石英管的熱效率不太高。
光波爐的燒烤管把微波爐中實用的石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
光波爐和微波爐的區別實質是:光波是微波爐的協助工具,只對燒烤起作用,沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。一般來說,市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。
關於光波爐和微波爐哪個更安全,編者個人以為,現今社會科技越來越發達,完全對人體無害的產品是不存在的,只是危害相對多少而已。