櫥櫃選對了，煮飯輕鬆百倍

炒個菜手忙腳亂，好像打仗似的；做個飯走來走去，像跑“室內馬拉松”……你要忍受這種痛苦，是因為你家櫥櫃佈局有問題啊。不合理的櫥櫃佈局，會增加做飯的精力消耗。小編給你做了各種類型櫥櫃的全方位剖析，來看看究竟什麼樣的櫥櫃佈局更適合你吧。

一、一字型櫥櫃

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廚房工作區靠一面牆佈置，空間需求小，工作區組合簡單，適合瘦長型廚房。儲物區→備餐區→烹製區一字排開，一條動線貫穿做飯整個流程。

一字型櫥櫃烹飪動線

特點：空間需求小，適用範圍廣，動線清晰。

注意：由於工作區一字排開，所有操作的走位元在一條直線上，缺乏圍合式的靈活性。若做飯流程規劃清晰，各區域依次使用，可以極大減少走動距離；若流程混亂，運動量則會大大增加。

二、走廊型櫥櫃

廚房工作區佈置在兩對側牆面，適合短粗型廚房。通過廚房可達陽臺的戶型，特別適用此佈局。儲物區→備餐區→烹製區二字排列，動線迂回貫穿做飯流程。如果是無陽臺廚房，第三面牆的閒置，極大的浪費了空間。這種情況，選擇U型佈局，空間使用率會更高。

走廊型櫥櫃烹飪動線

特點：形成圍合式操作區，縮短各工作區間直線距離，操作區內走位，靈活性強。

注意：若通過廚房可達陽臺，則佈局時需要將陽臺功能考慮在內。如果陽臺存放部分食材，則水槽和加工台應放置在靠近陽臺的地方。另外，走廊型櫥櫃對廚房寬度要求較高。

三、U型櫥櫃

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功能區環繞三面牆佈置，儲物區→備餐區→烹製區U型排列，各功能區銜接到位，適合大廚房選擇。如果你家廚房面積不大，又想體驗圍合式佈局提供的高效性。選擇U型佈局，感受“小空間，大廚房”。

U型櫥櫃烹飪動線

特點：形成圍合式工作區，空間整體感強，可放置更多的廚房電器。

注意：兩個拐角空間使用較困難，此處櫥櫃建議使用L型抽屜，或旋轉抽屜，也可根據在拐角處檯面上擺放置物架，提高空間利用率。

四、L型櫥櫃

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工作區以牆角為原點，雙向展開成L型，這種佈局經濟型極佳，是各種廚房佈局中最節省空間的設計。

L型櫥櫃烹飪動線

特點：以小博大的典型，空間利用最充分，可形成圍合式操作區。

注意：避免一條邊過長，否則會壓縮操作區面積，降低做飯效率。另外，拐角處空間利用也很重要，可以參考U型櫥櫃拐角處的處理方法。

結語：廚房裡的烹飪時光，應該是幸福而美好的，而不應該被各種不合理的設計搞得手忙腳亂。認清自己的習慣，明確自己的需求，裝上最合適自己的櫥櫃，好好享受烹飪的快樂吧。