速食店廚房設備價格 常見的速食店廚房設備有哪些
說起廚房設備,相信大家並不陌生。廚房設備,指廚房專用的烹飪設備,比如:灶具類、電器類等。不管是家居廚房設備還是飯店廚房設備,其主要的基本設備設施,不外乎就是鍋碗瓢盆等一類的器具。而飯店廚房設備卻不一樣,除了鍋碗瓢盆之外,另外多了一些冷凍設備、廚用工具、餐飲器具等等。那麼,速食廚房設備主要有哪些?飯店廚房設備價格一般是多少呢?如果有興趣要開速食店的朋友,一定不能錯過我今天為大家介紹的速食廚房設備價格及其他相關知識。
速食廚房設備主要有哪些
中式速食店設備有:電烤箱、立式炸鍋、醃制機、雙層保溫櫃、冷藏櫃、保溫櫃,豆漿機、封口機、多士爐,烤玉米機,榨汁機,油水混合炸鍋,煮粥爐等。
速食廚房設備有哪些
速食廚房設備-冷凍設備
冷凍設備,包括:冰箱、臺式冰櫃等,價格在1萬元左右,在廚房設立冷凍設備,能更好的保險食物,有著無可替代的作用。此外,淨水設備、微波爐、攪拌機、電烤箱等一系列產品。每款產品都在幾百元或上千元左右。
速食廚房設備-餐飲設備
有些廚房設備,還備用了中式和西式,不論西式還是中式,少不了鍋碗瓢盆。在廚房設備中,杯子筷子、勺子、碗等,算下來的話,起碼在6000元左右。大規模的飯店,東西一應俱全,且使用起來有講究。一般的飯店,廚房設備齊全,但沒那麼多講究。
速食廚房設備-衛生設備
廚房中,最重要的是衛生。能夠烹飪出幾百道美味佳餚,都敵不過衛生來的重要性。衛生設備非常重要,比如:消毒櫃、滅蠅器、洗碗機等。價格差不多在2000元左右,高檔廚房都會配備,無需擔心衛生安全。
速食廚房設備-環保設備
環保設備,指油煙排汙、液體排汙等,廚房乾淨,不僅是食物,還包括器具乾淨,且環境也乾淨,肉眼無法看得細菌,油煙過大對人體產生危害。所以一定要有環保設備,排除油煙的危害。預算資金需3000元左右。
速食廚房設備-其他設備
除此之外,應配備空調設備,大約18000元;廚用工具:菜板、刀、夾、鏟、鍋、託盤等,預算資金2000元左右;用品設備:保鮮盒、桶、盆、電風扇、儲物櫃等,預算資金15000元左右;要有消防器材,有助於避免事故的發生。
速食廚房設備價格
速食廚房設備的多少,需根據規模來定。以30平米店面來說,廚房要有:冰箱、保鮮工作臺、洗菜的水池、油炸鍋(或電炸爐)、開水器、消毒櫃、抽油煙機等,這一套下來少則2—3萬元左右。
注:此價格僅供參考!由於地域不同,當然價格也會有所差異。如需瞭解更多相關價格詳情,請以當地經銷商提供為准!
速食廚房設備安裝要求
1、給水、電系統裝相應水位。
2、爐具安裝規整,爐面光滑,各閥門開啟自如。
3、洗滌設備密封良好。
4、安裝台櫃穩定,不晃動,表面及四周光滑,無毛刺。
5、外購機電設備安裝。
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