微波爐烤魷魚好吃嗎 兩種微波爐烤魷魚方法介紹

魷魚怎麼烹飪好吃?當然是烤著吃最美味了，烤魷魚大概是燒烤攤上最受歡迎的菜品吧，想吃烤魷魚不一定非要去燒烤攤上，在家也能做出烤魷魚，那麼用微波爐烤魷魚好吃嗎?下面小編就帶來兩種美味的微波爐烤魷魚方法分享給大家。

微波爐烤魷魚方法一

1、準備好食材，兩隻整只的魷魚，一顆大蔥就好，這道烤魷魚的熱量大概有375卡路里;

2、先將魷魚清洗乾淨，浸泡半小時左右，然後用開水稍微燙一下，除去一些腥味，然後準備醃制，可以購買現成的調味汁醃制也可以根據口味自行調製調味汁，將魷魚醃制半小時左右，就可以撈起晾乾了，這時候可以將大蔥切成二釐米長的段;

3、在微波爐專用的盆子地面鋪上切好的蔥段，記得整齊排列好，最好不要留有縫隙，然後將醃制好的魷魚擺放在這些蔥段上面，這時候就可以準備烤了，將盆子放入微波爐中，將功能鍵調到燒烤功能，時間為二分鐘;

4、兩分鐘後微波爐轉動停止，將把魷魚取出，再浸泡到調味汁中，撈起然後切成適宜的大小放在盆子中，再進行第二輪的燒烤，還是兩分鐘的時長，這樣烤出來的魷魚更加美味。

5、這時候要注意的是掌握好燒烤時間，想要嫩而不老的口感，按上面的時間設置就好，想要嚼勁更好的話，就要多增加一兩分鐘即可。

微波爐烤魷魚方法二

1、同樣先準備好魷魚主材，這道烤魷魚的熱量大概在431大卡，將魷魚洗淨後先切成細條狀;

2、將大蒜碾碎加入薑末、醬油和燒烤醬調製成適合自己口感的醬汁;

3、將切好的魷魚條放入醬汁進行醃制，醃半小時就好;

4、醃制好的魷魚就可直接放入到微波爐裡，開高火烤上5分鐘，取出後繼續伴醬汁攪拌;

5、繼續拿去微波爐裡面高火烤上4分鐘左右就大功告成;

6、這種方法同樣要注意的是燒烤時間，要根據魷魚的大小和自己喜歡的口感是嫩還是老來掌握耗時間，把控火候。

編輯小結：以上就是關於微波爐烤魷魚好吃的兩種烤制方法推薦，利用家裡的微波爐烤制出不輸於燒烤攤上的魷魚是不是非常有成就感呢?但是在烤制的時候要注意火候喔，根據自己的喜好來調節，雖然說時間長一些會更有嚼勁，但是沒把控好焦掉烤糊就不好吃了。