電炒鍋分類哪個實用 電火鍋的這些知識得懂

對於需要炒菜做飯的人來說，一個合適的炒菜工具是非常重要的，這直接關係到做飯的心情，尤其是喜歡烹飪的人們對廚房工具的要求更高。就拿電炒鍋來說吧，三種分類，哪一種更實用呢?今天小編就和大家一起來看看電炒鍋的一些知識吧。

電炒鍋分類哪個實用

1.電炒鍋分類：根據市面上流傳度廣的電炒鍋有三種，電爐式、連體式、分體式。三種各有特點，那哪一種更實用呢?就和小編一起瞭解下吧。

2.電爐式：類似于普通的電爐，所以叫做電爐式，與電爐不一樣的是，與鍋底接觸的地方弄成了凹面，也就是說電爐絲直接鑲嵌在凹槽裡面，鍋的選擇就不是特別重要了。它的優點是：價格便宜，結構也比較簡單;但它的缺點比有點多，安全性不能得到保障，而且電爐式帶點容易與鍋想碰撞，容易被電到，也是比較危險的。

3.連體式：正如它的名字一般，就是一個整體，不能分開，比起電爐式來說，效率會更高一些，價格也比較便宜，但洗滌非常麻煩，水不能弄到爐體裡面，爐體不能受到強烈的震動，要不然會影響爐體的絕緣和加熱器，同時因為這樣的結構也導致安全性不高。

4.分體式：對比前兩種來說，分體式的安全性高得多，電炒鍋可以和鍋爐分開，而且爐體的加熱部分是在合金鋁當中的，這樣會更加安全。但是價格就會比較貴一些，但為了安全考慮還是比較實用的。

電火鍋的這些知識得懂

1.現在很多人都在使用電炒鍋，上面也說到了它的三個分類，那電火鍋有輻射嗎?因為它也是一種火器，是有輻射的，但是它的輻射非常小，所以大家不需要太擔心輻射帶來的影響。電火鍋的強磁場被厚厚的底座吸收掉了，所以大家在挑選時，要選擇品質好的電火鍋喲。

2.電火鍋產生的熱源需要很長一段時間才會冷卻，對於家中有小孩子的家長來說，需要格外的注意。當斷電以後電火鍋依然是熱的，極其容易燙傷。

3.電火鍋的密封性也沒有電磁爐那麼好，非常容易進水，這樣就簡短了使用壽命，甚至會有危險，所以電火鍋不要放在水槽周邊，用完之後要記得擦拭。電火鍋屬於功率比較大的電器，因此用電安全知識也要瞭解喲，電源線要好，大功率電器不要同時使用。

小編結語：相信大家應該都更加瞭解電炒鍋了吧，按照個人習慣不同，選擇怎樣的電炒鍋都是不一樣的，當然我們也說到了它的缺點，然後就不使用了嗎?顯然是不可能的，所以大家在平日要多加注意，廚房裝修時可以提前做好一些準備喲。