電飯煲煮粥放多少水合適 怎樣學會用電飯煲做飯

電鍋可以說在廚房電器中使用得比較普遍一種，這種電器操作起來也是比較方便的，最重要安全性比較高，因此也深受人們的喜歡。下面小編就來給大家介紹一下電飯煲煮粥放多少水合適及怎樣學會用電飯煲做飯。

電飯煲煮粥放多少水合適

1、一般來說，水量的多少這個還是要根據米的多少來確定。

2、水和米的比例一般來說1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼你就可以放兩碗水，拿印米的那只碗來印一下水就可以了。

3、同時也還可以使用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2釐米)左右這種方法就是對的，也就是大概一指頭左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。

4、其實這個放水也可以根據你平時的經驗來定，因為每家人的情況也是不一樣的。

5、由於大米產地以及每個人口味的不同(不同地區、國家、品牌)，這樣也是會導致你水的用量也是有所不同。

6、一般來說，如果你是第一次開始做飯那麼可能會失敗，這個時候提醒你不要灰心，慢慢再試試就會了，或者你也可以諮詢一下有經驗的人。

7、如果蒸出來的米飯太幹，那就有可能是你水加太少導致的，你可以把它繼續燜一會兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者你覺得太麻煩的話，那麼就可以將就著吃，吸取經驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，這樣你做了多次就會有經驗的。

怎樣學會用電飯煲做飯

1、電飯煲煮粥的方法步驟一

電鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種方法，這種煮法首先可以用旺火煮至滾開，然後你再把它改用小火，這樣做就是可以將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟這樣更好吃。如果說到燜法這種就是指用旺火加熱至滾沸後，然後你再把它倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時以後就可以了。這種做法可以讓你的粥香味更加醇正、濃厚。

2、電飯煲煮粥的方法步驟二

這種可以說是家庭使用得比較普遍一種方法，你也可以考慮把它製作花色粥，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，這樣你只要對它進行調拌就可以了。

3、電飯煲煮粥的方步驟三

電飯煲在煮粥之前，記得要在鍋內多加一點水，這樣煮出來的效果才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米最好可以做到先泡幾分鐘，如果你覺得麻煩也可以直接下鍋。如果先浸後煮，這種做法是可以縮短煮粥時間，但是如果你米進行浸泡易導致養分流失。

總結：關於電飯煲煮粥放多少水合適和怎樣學會用電飯煲做飯相關內容就介紹到這，電飯煲煮粥沒有一定要技巧，其實至於要放多少水這個還是要根據你個人生活習慣來，希望以上介紹對你有所幫助。