生活小常識：黑木耳的營養功效 常吃黑木耳有什麼作用

黑木耳，是一種長得像人耳、色澤或黑或褐的一種可吃的菌類生物，也是餐桌上各種佳餚的搭配食材，相信每個人都或多或少吃過一些，那麼黑木耳的營養功效有哪些呢，且看本文為您一一詳述。

1、潤膚好物

大家都知道，維生素E成分有著説明皮膚變得更有彈性、讓麗人們留住青春的本領，許多女孩還經常去藥店購買各種品牌的維E膠囊，其實，看似平凡的黑木耳就可以達到我們的要求，它所含有的維E成分甚至是許多珍貴物品所缺少的，所以想要補充這一元素的朋友，多吃黑木耳即可。

2、減肥排毒

低卡低熱量的它不僅可以幫助追求極致身材人士保持窈窕體型，黑木耳的營養功效之豐富的纖維還可以促進腸道蠕動，一改其他減肥方式因為進食量過少而引起便秘的通病，在排便時像“清道夫”一樣把有害物質一起清掃出體外。

3、素中之葷

如果說黑木耳的營養功效在女性朋友中備受推崇的是它的美容和排毒功效的話，那麼它裡面不亞於肉食的蛋白質含量就是不喜吃葷，又想要補充蛋白質的素食主義者們不錯的選擇，廣大男性朋友常吃黑木耳還能讓肌肉變得更加結實強壯哦。

4、防治結石

對於一些結石患者，醫生給出的日常食療功能表中，黑木耳最為常見，這也是基於它能夠對結石中的一些成分起到化解的作用，黑木耳的營養功效在這方面讓人非常驚豔的就是它可以快速地緩解初患結石患者的疼痛。

5、軟化血管

心腦血管疾病人群最忌諱的就是血液不暢導致的凝結成塊現象，而黑木耳重點鈣質和維生素K、鎂這些成分可以很好地緩解凝血問題，從而達到軟化血管、防治冠心病和血栓等疾病的功效。基於這一點，女性月經或者妊娠期間應該減少進食黑木耳。

6、烏黑發質

黑木耳的營養功效得到老一輩人們誇讚還有一個重要原因就是它所含的豐富的鐵和銅等微量元素成分可以使得白髮仿佛被重新注入了血液般再次恢復烏黑亮麗的顏色。

好了，以上就是集滋養身體、補血烏髮、通便瘦身等多重本領於一身的黑木耳的營養功效介紹了，希望大家在日常生活中充分利用起來，巧妙搭配到各種菜肴中，讓它發揮出應有的功效。