電烤箱烤雞翅做法
雞翅是非常簡單有美味的食物,如果家裡有一台烤箱,就可以做出不同口味的美味雞翅。本文收集了史上最全的電烤箱烤雞翅做法,趕快收藏吧。
叉燒醬烤翅:
1、 材料:雞翅,鹽,薑蒜泥,醬油,料酒,李錦記叉燒醬,胡椒粉少許,芝麻少許
2、做法:
a.將雞翅洗淨,用牙籤紮一些小孔,放在一個可以密封的容器當中,將所有調料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調料。
b.將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個小時以上。
c.烤盤上墊錫箔紙,將醃好的雞翅均勻放入烤盤,烤箱調至180度,烤10分鐘後取出。
d.雞翅翻面,刷上調料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可。
黑胡椒烤翅:
1、材料:
雞翅10個,燒烤醬適量,蒜頭5瓣,蔥1根,洋蔥0.5個,百里香,鹽少許,黑胡椒粉少許,叉燒醬少量
2、椒烤雞翅做法:
a洋蔥切了,蒜切小片,蔥頭切段。
b加入適量的燒烤醬,叉燒醬,少許鹽,黑胡椒粉和百里香。
c每個雞翅化兩刀後放入調味盆中,拌勻後醃制1個小時。
d烤箱預熱180度烤20分鐘後翻面再烤20分鐘即可。
玉米脆皮雞翅
1.將雞翅洗淨擦乾,放入海鹽、黑胡椒碎、生抽、橄欖油、辣椒碎(不吃辣可不放)、薑絲,按摩雞翅片刻,使味道滲入其中,醃2小時以上(時間越長越入味);
2.家樂氏玉米片碾碎
3.雞蛋打散,將醃制好的雞翅裹入蛋液中,再放入碾碎的家樂氏玉米片中,蘸滿表面
4.入185度預熱好的烤箱中,180度烤20分鐘即可
5.擠上檸檬,蘸點甜辣醬就可以吃啦~其實不蘸也很好吃了!(不會拿起雞翅一手油;也不用浪費一鍋油了~)真的好喜歡這個方子!有機會你們一定要試試
濃香烤雞翅
配料:翅中500克,番茄1個(約150克),洋蔥半個(約100克),生抽1大勺(15ml),鹽1/2小勺(2.5ml),薑10克,大蒜3瓣,糖1小勺(5ml),植物油1大勺(15ml)
製作過程:
1、將番茄、洋蔥洗淨。番茄切小塊,洋蔥切碎,薑切細。
2、將切好的番茄、洋蔥、薑,大蒜,生抽,鹽,糖一起放入食品料理機,攪碎成糊狀。
3、鍋燒熱,倒入1大勺油,將第二步攪打好的糊狀混合物倒入鍋裡,煮開。煮幾分鐘,直到水分揮發變得濃稠。
4、水分減少後,邊加熱邊翻炒,直到成為濃稠醬狀,關火。煮好的醬冷卻後使用。
5、翅中洗淨擦乾。將煮好的醬與翅中混合拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃制6-24個小時(如果想更快入味,可在雞翅肉厚的部位用刀劃兩刀)。
6、醃好的翅中,除去多餘醃料,將翅中擺入鋪了烤盤紙的烤盤,放進預熱好上下火190℃的烤箱中層,烤20分鐘左右,至金黃色出爐。
以上就是電烤箱烤雞翅做法了,趕快準備食材自己試一下吧。