特色麵館如何裝修才吸引人 4大技巧助你日後生意興隆
當下,對於餐飲的投資一直都是大家比較青睞的一個方向,特別是小麵館,因為在資金、人力方面的投入並不大,而資金的回流也會快一些。但是想要做得有聲有色,把麵館裝修成有特色點還是非常有必要的,這樣才會吸引更多的顧客。那特色麵館要如何裝修呢?下面小編就為你帶來四大技巧,趕緊學起來吧。
1、麵館裝修的分類
在闡述特色麵館技巧前,先給大家科普下麵館裝修的分類,有兩大類:一類是商業區域店面,而另一種則是社區店面。不過前者無疑要花很多心思及功夫;後者也需要花些心思,但卻是五花八門的說法。
2、特色麵館如何裝修更吸引人
a、要充分利用空間的要素。因為空間的合理化才能給消費者以美的感受。這就需要大家勇於探索時代、技術賦於空間的新形象,一定不要拘泥於過去的空間形象,這樣是沒有進步的。
b、要注意色彩要求。麵館內色彩除對視覺環境產生影響外,還直接影響麵食消費者的情緒、心理,科學的用色有利於進入麵館的消費者,也有助於健康。色彩處理得當既能符合功能要求又能取得美的效果。室內的色彩除了必須遵守一般的色彩規律外,還應隨著時代審美觀的變化而有所不同。
c、對光影的要求。人類喜愛大自然的美景,如果能讓和煦的陽光直接引入麵館內,以消除麵館的黑暗感和封閉感,特別是頂光和柔和的散射光,使麵館空間更為親切自然,給人以豐富多彩多種感受。
3、特色麵館裝飾的要點
首先,是招牌。想一個好一點的名字,然後到做廣告招牌的地方選自己喜歡的類型定做。
其次,是吧台和廚房。廚房肯定需要一個很大的抽油煙機和大的灶台,還有很多桌子和鍋碗瓢盆,但一定要注意節省空間。
然後,麵館的牆面。讓人激起食欲的圖片就OK,燈光也沒什麼特殊要求,多裝點白織燈就很好;另外,要考慮椅子的擺放,讓顧客進出感覺方便很重要。服務周到很重要。
最後,麵館裝修應從簡,因為像抽油煙機、桌椅及餐具等需要不少的資金,裝修上能節約就節約,只要把衛生做到最佳比什麼都強。
以上就是對特色麵館該如何裝修才吸引人之技巧的介紹,希望小編整理的內容可以對想要開麵館的朋友起到幫助的作用。其實,開什麼店面以及做什麼生意都是有風險的,但在裝修方面也一定不能馬虎,因為設計的好與壞會直接影響到生意的經營狀況。