廚房裡這5樣東西存在安全隱患，你家占了幾條？

“民以食為天”，廚房是加工製作美食的“重地”。其實，在廚房中有一些容易被人忽略的安全隱患，包括火災、觸電、機械傷害、跌倒、中毒等。要安全地做出可口美味的菜肴，要讓吃飯的人安心，不管是餐飲行業還是溫馨小家，“廚師”們都不能忽視廚房裡的安全。

1、竹砧板

切菜不得在這上面切菜嗎？所以說，基本上每家都會有。

有人做了這樣的調查，在超市里買了5個砧板，1個實木砧板，4個竹砧板。其中這4個砧板切開之後，裡面都是一些碎竹片或者是爛木頭填充的，這些碎料都是用膠水粘起來的。

那麼問題就來了，既然用到膠水，就會有甲醛，部分砧板甲醛含量可能會超標。

建議：購買砧板時，儘量購買實木砧板。平時使用也多注意撒鹽清潔保養。

2、電水壺

在一次關於電茶壺的質檢統計報告中，約有55．6％的電茶壺存在容易溶出重金屬的問題。這些電茶壺使用的鋼材為鋼材是高錳鋼，錳攝入過量會造成精神不振、記憶力減退的現象。

建議：購買電茶壺，請選擇表面標有“304”字樣（即304不銹鋼）的茶壺。

3、家用清潔劑

家用清潔劑裡面的化學成分，其實是很傷肺的。使用家用清潔劑的人，會有更大的風險患慢性阻塞性肺疾病，比如慢性支氣管炎和肺氣腫。

建議：廚房清潔使用到清潔劑，適量即可，不必使用過量的清潔劑，清潔時，可以進行提前的預處理工作。雖然會傷肺，但是使用只要不是過量，一般也就沒有什麼大礙。

4、假八角

八角這是一種調味食材。如果是實實在在的真八角，也就沒有什麼問題。但是有些商家可能會使用莽草來代替八角，莽草外觀長相很像八角，但是誤食可能會造成頭暈、噁心的症狀。

建議：莽草比八角便宜很多，也就造就了一些商家會往八角裡面摻莽草。大家在購買的時候，需要擦亮眼睛了。

5、油煙

說到底，油煙問題，是廚房最大的問題，大量油煙加上通風不佳，長期下來，容易導致肺部疾病甚至是癌症。

建議：減少油炸食品，使用優質食用油；使用高效率的油煙機；廚房多通風；定期體檢。

家中比較危險的地方要屬廚房了，廚房不僅電器較多，還容易發生燙傷、燒傷等情況，因此，廚房中存在的安全隱患較多。好了，以上就是關於廚房中容易存在安全隱患的介紹了，希望大家看了之後，還是回家看看自己的家庭中是否達標吧。（本文來源於網路，侵刪）