廚房水池和灶台設計技巧 這些方面都要重視

廚房中水池和灶台的設計是有一定技巧的。我們都知道不同的廚房大小對於水池尺寸和高度的要求也是不同，以及灶台的設計，水池和灶台的安裝位置等等，都是有一定技巧的，下面給大家介紹它們之間的關聯技巧。

一、廚房水池和灶台的安裝設計

灶台被安放在廚房的角落裡，有些廚房格局設計不合理，煙道採用牆跺的形式，燃氣管道預留在煙道附近，很多人想當然地將灶台緊貼煙道牆安放，這樣，家庭主婦在操作的時候，胳膊肘會在炒菜時經常磕碰牆壁，否則之呢過伸長胳膊操作或者放棄使用灶眼烹炒食物，水池貼牆安放也會帶來同樣的麻煩。

水池或水池或灶台距離牆面至少要保留40cm的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用檯面連結起來，成為便利有用的給工作平臺。水池的下面最好放置洗碗機和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱，這種搭配會戴愛使用者更多的便利。

二、廚房水池設計

其實廚房的水池是非常重要的，水池放好了你家裡面就聚財，水池放不好你家裡就破財。再有一點，你家裡的水池不能漏水，漏水如漏財，這就意味著你家裡在破財。第二點，左邊是水，右邊是火。如果反向，人容易生病。所以說廚房的水非常重要，它直接影響到家人的財運問題。

在每次洗碗之後，要用乾淨的熱水清洗一下廚房水池。在廚房水池裡洗寵物餐盤等用具時尤其需要用乾淨熱水沖洗，曾有人在廚房水池中清洗玻璃魚缸，結果造成一家人感染沙門氏菌。

由於廚房裡經常儲存剩菜剩飯，還有一些食物垃圾，所以是夏天最容易出現異味的地方。因為食物殘渣中的蛋白質會被細菌分解而發出異味，最直接的辦法是，垃圾勤倒，儘量少讓其在空氣中暴露，但還是不能完全消除廚房裡的味道。日本主婦在睡覺前，通常會用水稀釋一些醋，倒在水池的角落裡，第二天早上，廚房的空氣就會變得清新。

三、廚房灶台選材

廚房灶台檯面所用材料，用得最多的也就是兩類，一種是天然石料的灶台，一種是人造石材的灶台。花崗岩的設計沒有人造石那麼多變，邊緣的形狀有限制，而鑲嵌其他物料則會增加難看的接縫。

花崗岩的色調和紋理經常改變，貨品的顏色可能與所選的樣本不同。實心石板材可用台下盆無縫拼接法與水槽相結合，外表順滑，沒有接縫，也沒有盤邊凹位藏匿污垢。花崗岩工作臺面也可以用台下盆拼接法安裝水槽，但當中會留下空隙，容易藏有水分和污垢。

人造石清理容易，只要用皂水或少許去污粉便能清理乾淨;其無孔的質料，使水分不能滲透，不會積聚污漬，亦不會滋生黴菌和細菌。