料理機特點 料理機食譜

料理機是一種集多功能於一身的機器。可以打豆漿、榨果汁刨冰等。下面看看料理機特點 料理機食譜。

料理機：

料理機又名多功能食品加工機、攪拌機、果汁機等，它是一種集多功能於一身的機器。人們大多叫它榨汁機，但其實這樣的叫法是錯誤的。料理機制作果汁時一般都要加水或其它液體的東西作輔助，否則製作出來的是果泥而不是果汁，它可以選擇是否榨汁分離，還可以做其它料理，比如：刨冰、磨粉、絞肉等，專業的榨汁機除了榨蔬菜汁水果汁以外，是不能做其它料理的這一點你可以直接到商場去瞭解。當然，現在市面上也有那種榨汁料理組合式的機器，只需要轉換一下，想做什麼就做什麼，想怎麼做就怎麼做。

料理機特點：

其一是好用，這是其根本特點。好用是一種綜合的使用感受，體現在使用時簡單快捷，有安全保證，所製作出來的果汁或其它成品美味營養，其實這是以人們需求為基準而“定制”的一種生產標準。

另一方面則是好看。體現在產品的設計外觀的精緻上，以及與其它物品的融合諧調性，當這種“好看”的食品料理機擺放在室內時，不僅食品料理機本身是賞心悅目的，而且也使得周圍空間裡的物品更具品質感。擁有這兩大特性的食品料理機，已成為精品食品料理機的標準。

方便性：操作方便，容易清洗，杯體與主機易拆卸便於存放，刀座可以方便地交替使用。本機採用按壓式開關設計，如果用力按住杯子，機座便帶動杯內刀具開始工作，鬆開時則停止工作，若先按下杯子再順時針方向轉動，則可鎖住開關連續工作。

安全性：產品裝有安全啟動裝置及過熱保護裝置，不會因電機過熱而造成危險。

料理機食譜（單一果汁類）：

1、胡蘿蔔汁：胡蘿蔔洗淨切丁，放入清水煮至鍋開十分鐘，濾渣服汁。

2、香瓜汁：香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。

3、蘋果汁：蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

4、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷後入杯入冰。

5、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰適量。攪打後入杯入冰。

6、蕃茄汁：紅番茄一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。

7、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯。

8、草莓汁：草莓半杯（約110g），檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯。

9、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。

10、山楂汁：新鮮山楂洗淨消毒後，切小塊兒開水燙十五分鐘，喝時添加嬰兒用葡萄糖適量。

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