微波爐應如何清洗

近年來，微波爐以其功能新穎、使用方便的特性，受到越來越多消費者的歡迎。微波爐的最大特點是省時、省力、節能、乾淨，能保持食品的色、香、味，營養成分也不會被破壞。另外，微波爐既可用來加熱熟食、牛奶，麵包等，又可將冷藏食品迅速解凍。雖然微波爐對於普通老百姓來說已經不是什麼奢侈電器了，而且正在朝著高科技、多功能的方向發展，不過微波爐使用過後一定要注意清潔，否則隨著時間的增加其密封性會越來越差，到底微波爐的清洗使用該注意什麼呢。

微波爐應如何清洗：

微波爐使用上了年頭以後，內壁上積了厚厚的一層油污，很難清潔乾淨，既不美觀，還不衛生。眾所周知，微波爐工作原理是通過微波在內壁反射並穿透食物，加快食物中水分子運動，從而加熱食物的，而微波爐內壁一旦油污不堪，必然會影響到加熱效率。

當微波爐內壁油漬和污垢太多時，可以找一個微波爐專用的寬口盤子，將洗潔劑直接擠到盤子上，放入微波爐裡高火加熱一分鐘，讓清潔劑揮發。然後再將裝入清水的碗放入微波爐內高火加熱三分鐘左右，使水份蒸發，取出水碗就可以用潮濕的軟布來清潔微波爐內壁了。如果油漬很頑固，一次不能清理乾淨，則可以反復使用這個方法，直到內壁完全擦淨。

微波爐使用注意事項：

1、不要用普通塑膠容器。一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

2、不要用金屬器皿。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。不要使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

3、不要用瓶頸窄小的瓶裝食物。就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。不要用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

4、不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

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