生活小常識：紅酒開瓶器怎麼用 紅酒開瓶器怎麼開紅酒

在家裡面給自己倒一杯紅酒，享受美酒帶來的享受。紅酒品牌眾多，自然開瓶器的種類也不會少，那麼紅酒開瓶器怎麼用，紅酒開瓶器怎麼開紅酒呢?下面小編就詳細來介紹一些開瓶器怎麼開紅酒。

紅酒開瓶器怎麼開紅酒?

1、最常見開瓶器

這是國內常用的一種開瓶器，也是傳統的開瓶器之一，結構簡單，帶有一個螺絲錐，開啟瓶塞時，只需把螺絲錐旋入木塞，然後掰動把手將木塞抽出來。這種開瓶器使用簡單，價格便宜，但比較費力。

2、蝶形開瓶器

蝶形開瓶器改善了傳統開瓶器使用起來較費力氣的缺點，利用物理學的杠杆原理，設計出帶雙臂的造型，活像煽動著翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，使用起來簡單不太費勁，只需將螺絲錐旋入木塞,扳動兩側把手就可以將瓶塞打開了，而且十分美觀大方，所以受到廣大葡萄酒愛好者的歡迎。

3、海馬開瓶器

這類開瓶器造型設計上活像一隻海馬，使本來冷冰冰的金屬塑膠工具看起來多了幾份動人的形色。不但美觀，而且使用起來方便、簡單，不太費力氣。

海馬刀功能較多，由優質的不銹鋼和中碳鋼製成，由2個杆幹、螺絲鑽和帶鋸齒小刀3個主要部分組成。造型酷似一匹海馬，自西班牙人發明後,跟尾追風者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現，所以也號稱為“開瓶器之王”，美觀輕捷，實用，更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的稱號。

用海馬刀開啟酒瓶時，先用小鋸齒刀切開膠冒;然後平整切下葡萄酒膠冒;再將螺旋鑽尖端旋入軟木塞中心;之後直立螺旋鑽，順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口，用第一級翹起木塞，再用第二級翹起木塞。

4、兔形開瓶器

這種開瓶器因外型設計帶有一雙酷似兔子的長耳朵而出名。開啟瓶塞時，利用“兔耳”把手夾住瓶頸後，然後快速地壓下壓杆，使螺旋鑽快速進入瓶塞，然後回拉壓杆，使瓶塞脫出。這種開瓶器使用起來既美觀，又省時，為眾多葡萄酒愛好者所鍾愛的一種開瓶器。

5、T型開瓶器

T型開瓶器是較傳統的開瓶器，結構簡單，帶有一個螺絲錐，開啟瓶塞時，只需把螺絲錐旋入木塞，然後掰動把手將木塞抽出來。這種開瓶器使用簡單，價格便宜，但比較費力。

6、AHSO開瓶器

當一瓶上了年份的陳年老酒決定要開始對外散發自己的芳香與魅力，不再塵封起來時，如何順利地開啟它成了一門技巧與學問。隨著酒齡的增長，酒塞也在不斷地老化，變得脆弱，開啟它的時候，一不小心也會被弄斷，木屑碎片自然就會掉到本來純淨的酒液中，這該有多可惜啊!

然而，選用最安全的Ahso開瓶器就能避免這種遺憾發生。Ahso開瓶器構造簡單，主要由2個一長一短的鐵片組成。將鐵片沿著酒塞和瓶子縫隙緩緩插入，夾住整個軟木塞後，就輕輕邊旋轉邊慢慢向上拔出木塞。

7、氣壓開瓶器

氣壓開瓶器是一種利用真空氣壓原理設計的開瓶器。這種像籃球充氣筒一般的氣壓開瓶器，可以毫不費力地輕鬆開瓶。相比於之前的開瓶器，氣壓開瓶器確實能省時，省力。

使用氣壓開瓶器時，先將紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口，然後上下活動針頭，將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開)。

8、電動開瓶器

開瓶器發展到今天，已經進入了第三代的智慧化時期。這個時期的電動開瓶器(幹電電動開瓶器和充電電動開瓶器)已經成功擺脫了傳統或常用開瓶器的費力、笨拙的缺點，融合了現代科學技術，可以進行全自動的操作，使用起來簡單便捷，只需先利用“割紙器”將瓶封取下,將開瓶器對準瓶頸套入,再輕輕按住電動開瓶器“啟動鈕”下方至旋轉動作聲響停止,然後按住“啟動鈕”上方,即可退出瓶塞。整個過程只需要十幾秒，非常快捷。如果使用的是充電型電動開瓶器，在使用前，需要先充電10小時。