【破壁豆漿機】破壁機和豆漿機的區別

傳統的榨汁機已經不能滿足人們對於健康和美麗的需求，而是選擇各種的破壁機，這是因為什麼呢？破壁機和豆漿機的區別是什麼呢？下面我們來簡單的解答下這個問題。

破壁機和豆漿機的區別

1、是功能上的區別：大家都知道榨汁機一般只能用來榨豆漿或打果汁；而破壁機不但可以用來打汁，還可以用來攪拌糊狀物（肉餡、優酪乳面膜）或者研磨硬物（如花椒、大料等），單從功能上來講，面對豆漿機和破壁機的選擇應該是破壁機吧。

2、更深層次的區別：以打豆漿為例吧，大家都知道豆漿機打出來的豆漿是要濾渣的，否則就會因為太粗糙而難以下嚥；但使用破壁機打出來的豆漿不需要去渣，喝起來也不會有粗糙感。相反，您會感覺像在喝黑芝麻糊一樣，更加的芳香和平滑。這是為什麼呢？因為豆漿機使用的是銳利的刀具，轉速在1500轉左右，而破壁機使用的是鈍刀，它的轉速甚至可以達到30000轉。豆漿機只是將豆子切成了一粒一粒的小塊，而破壁機能夠把豆子研磨成類似粉狀物，更可以破壞掉它的細胞壁，使得豆子的營養得到更加充分的釋放，有一項很直觀的資料表明：如果一杯豆子用豆漿機來打，我們只能吸收30%左右的營養，但用破壁機卻可以吸收到99%以上。

破壁機如何選購

1.看外觀，在檢查破壁機的外觀時，應該注意外觀造型是否夠堅固、製造產品的材料是否光滑、平順無異味，生產工藝是否精細、無明顯瑕疵。另外，建議大家重點關注一下分體式設計的破壁機，以便得到更好、更方便的清潔效果。

2.家用電器首要選擇條件就是安全，而且還要有防止誤操作的各種措施，畢竟在家中使用，老人小孩都可能會不慎操作，所以安全性是重中之重。如臺灣牌的鳳梨牌，kingpro,一打開蓋子電機就自動停轉。

3.觀察破壁機的工作狀態，破壁機工作時應當能夠保持較低的噪音與較小的振動，並且能夠比較快速、均勻地將食物攪碎，不出現食物渣渣的現象。

4.目前國內有賣的破壁機主要有3類：國產的，臺灣的，美國的，國產的海盤，祈和基本都是幾百一千多，打算買來切的水果喝買這個就好了，再好的這個也做不出來；臺灣的鳳梨牌破壁機有加熱和藥膳魚湯功能，做工扎實，大概是4K級的。美國的只有維他美仕，7K級，比較坑，在美國就賣2千多就是打得比較細。

5.感受破壁機操作感覺，選購時儘量是時機操作一下，學習一下破壁機的使用方法，通過體驗選購操作靈活、安全性高的產品。

破壁機和豆漿機還是有本質上的區別，有很多的東西豆漿機沒有辦法做到了，破壁機做到了，所以現在很多人的家中都會購買破壁機，用於製作各種的營養湯。