榮事達電壓力鍋內膽有哪些 電壓力鍋內膽分類介紹
榮事達電壓力鍋性能、品質、安全等各方面都不錯。目前榮事達集團確立了超常規發展戰略,在穩定主業發展的同時,重點投資發展汽配、新能源、新型家電等前景廣闊的高新技術項目。另一方面充分發揮品牌的巨大驅動力,迅速將產品鏈延伸至太陽能、廚衛電器、建材等領域,拓展了品牌的覆蓋面。目前已形成了主業持續穩健壯大,多元化產業快速崛起,超常規發展的新格局。
榮事達電壓力鍋內膽:
現在市面上很多採用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多採用普通的不粘塗層。其實這種內膽一般剛開始用的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用後,就很容易變形,而且表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡,有害人體的健康!
電壓力鍋內膽分類:
1、鋁質內膽
鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種複合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。
2、“蜂窩”
蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列,此種設計比能夠讓熱對流更充分,比傳統平面內膽更加能提高能效。
3、“厚釜”
“厚釜”內膽,就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。只有當內膽的厚度達到3-4mm,才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道,達到鐘鳴鼎食之家的“米肉飄香”的“鼎食”效果的。如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
4、不銹鋼內膽
最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成,304不銹鋼具有優良的不鏽耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0.5左右的板材,5L、6L內膽採用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工,202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能採購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標準,因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
5、“複底”
由於不銹鋼的導熱性能較差,為了彌補這一不足,必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不銹鋼做表面層,採用這種處理方式的內膽通常叫做“複底”。
6、陶瓷(紫砂)內膽
紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸堿和腐蝕性強,保溫性能好等。
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