空氣炸鍋怎樣使用及清理方法
空氣炸鍋能濾出食物本身的油份成為了很多健康人士的首選,但是每次使用完成之後就會有很多的油污留在上面難以清理,正確的使用方法和清理方式就顯的尤為重要了。
空氣炸鍋使用方法:
1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用濕布擦拭產品的內部和外部。
2、將本產品放在穩固、水準且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。
3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。
4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
5、設置好需要烹製的時間。輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。
6、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,要翻動食材,請握住手柄將煎鍋從產品中拉出,然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
7、聽到計時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出,然後將其放置在耐熱表面上。
8、檢查食材是否已烹調完畢。要倒出體積較小的食材,請按炸籃拆卸按鈕,然後將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。
9、每次使用後都應立即清潔產品。
空氣炸鍋清洗注意事項:
1、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具
應為無油空氣炸鍋內鍋材質的關係,所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿,抹布,鬃刷來清洗(刷子可以清洗網子邊緣),酵素清潔劑,也是清潔的好幫手!只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉,就可以輕輕鬆松地將殘留的食物殘渣清除。
2、空氣炸鍋清潔工具
鬃刷:刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事,但是有一把好用的鬃刷,就可以失去很多凡人的苦惱啦,這個就要大家自己去找啦。
酵素清潔劑:清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了!將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑,可以泡一會再去刷,馬上就乾淨,就是這麼神奇。
3、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙
處理頭類前,先預熱後在鍋內噴一些食用油,或者鋪上烘焙紙,這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意,鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度,所以烹調的時間和溫度必須提高,而且可以增加翻動的次數。
4、每次使用完就洗,不要留到下次
每次使用完後,記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗,這樣很容易產生污垢,而且會滋生細菌,這樣很不好的。
使用空氣炸鍋的技巧
1、裹麵包糠的炸物如果表面不刷油的話,視覺效果不理想,但口感沒問題。
2、食物本身含油脂越多,炸出來的效果越好,同時濾出的油也很多。
3、超市出售的速凍食品炸出來的效果很好,但儘量避免購買包裹物為麵包糠的。
4、自製的炸雞塊,需要切的大塊一些,太小的話影響口感。
5、食物本身沒有油份的,比如蔬菜,需要在食物表面薄薄刷一層油,炸的過程不會沾,而且口感也不錯。
6、炸制的時間和食材的量有很大的關係,只要把握一個原則:多的話時間就長點,少的話時間就短些。
以上就是空氣炸鍋使用及清潔的方法秘訣了,希望可以幫助大家可以更好的使用空氣炸鍋。