多士爐有什麼用 多士爐使用方法

多士爐也較芝士爐，在國外是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤麵包片。一個多士爐通常包括一個多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進的還包含可分離式麵包屑底盤。多士爐使用時應注意安全，首先要接好電源，並安裝好可靠的接地線。由於爐體外殼多為薄鐵板製成，工作時溫度較高，因此電源線與爐體要保持一定距離，人體不要接觸外殼，更不要讓兒童單獨使用，若需轉動旋鈕時，不要用力過猛，以免超過限位損壞偏心輪，如在烘烤中則不要隨意轉動調節旋鈕。

多士爐使用方法：

1、要將烤麵包機放在一個平整、乾淨、固定的表面使用；

2、接通電源，按下“開關”功能鍵，將“麵包顏色控制器”置於“1-2”檔，約60秒後烘烤完畢，即可食用；

3、在選擇完烘烤程度後，將麵包放入槽口，按下“開關”功能鍵，可使用任何一個槽口烤一片麵包；

4、一旦達到所選的烘烤程度後，麵包會自動彈出；

5、在烘烤過程中，按下取消按鈕即可停止烘烤；

6、如果麵包被卡住，請先斷開電源，再將麵包取出。（絕對不能在通電的情況下使用金屬物來取出麵包片）；

7、“1”-“7”表示麵包烘烤顏色有淡到濃；

8、使用後，請及時清理碎末；

9、如需迴圈使用，中間需間隔30秒到60秒。

多士爐使用注意事項：

1、要烤的麵包切片厚度要儘量一致，一般以15-20mm為宜。

2、根據所烤麵包的焦黃程度轉運調溫旋鈕，使旋鈕的紅色標記正對著箭頭的適當位置，將旋鈕轉向“DARK”（深）檔，烤出的麵包焦黃色較深，將調溫旋鈕向“LIGHT”（淺）檔，烘烤出的麵包片焦黃，色較淺。

3、將手柄側轉，然後將要烤的麵包片放入裝放槽內，如只烤一片可放入槽口任一格，再按下控制鍵，當聽到“哢”的一聲後，電源接通，烘烤開始。

4、在烘烤多片麵包時，每次烘烤週期在重新啟動前最少應間隔15秒，以便調溫器的雙金屬片重定。

5、在烘烤過程中，若需中止，可將控制鍵向上撥動一下，烘烤架則會自行上升，即可取出麵包片。

6、使用完畢，要及時切斷電源。

多士爐應經常保持清潔衛生，清潔時將爐體倒轉，打開爐底託盤，用小毛刷清掃積聚的麵包屑，清好後裝好託盤用軟布擦淨爐殼。切忌用汽油或水沖洗，以免損壞金屬元件，引起漏電，如長期不用時可包裝好，儲存於乾燥通風處。

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