韓國烤肉店要如何裝修
烤肉是很多人喜歡的美食之一,開一家烤肉店是非常熱門的投資方式。那麼,韓國烤肉店要如何裝修呢?
一、韓國烤肉店要如何裝修
1、地板選擇
如果你選擇地板,儘量要選好一點的材料,品質好的地板不容易壞,而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚,需要注意的就是防滑,地磚比地板更滑而且不容易幹,所以打掃要提前,而且如果在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地,一定要記得及時清理。
2、牆面處理
烤肉店的油煙比較大,所以牆面最好不要是白色的或者簡單的圍一些牆裙,白色容易弄髒而且不容易清洗,時間長了牆面會很髒,不僅影響美觀,還會在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在牆壁上貼牆紙,牆紙翻新比較簡單,但是在選擇顏色的時候我們還是應該選擇乾淨、明亮又耐髒的顏色,如果不能很好的理解,不如參考一下肯德基的裝修。
3、燈光和裝飾品
在燈光的選擇上要注意足夠亮,昏暗的光線會影響人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黃色的節能燈加以點綴,這樣可以把事物照的更有食欲。裝飾品是每家店都不能少的,既然是烤肉店,不如買一些綠色的模擬植物或水果、蔬菜進行裝點,增添綠色的氣息,使消費者更加舒適。
4、排煙排氣
最後要著重強調的是,烤肉店一定要注意排煙排氣,你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管,或者也可以在天花板上裝幾個排風扇,這樣可以在一定程度上降低烤肉店的渾濁度。
二、韓國烤肉店裝修安全問題放在首位
1、用火用電安全:
傳統烤肉店一般用炭火、煤氣等,慢慢發展到用專用光波爐等,不管用哪一種工具都涉及到用火用電安全,烤肉店裝修要注意電器線路安全,避免發生火災等事故,保證員工和顧客的生命安全,也要定期檢查線路是否老化的問題。
2、選擇防滑阻燃材料:
烤肉店的油煙比較大,地板容易濕滑,因此裝修時要選擇防滑性比較好的地板材料,防止老人和孩子摔倒;烤肉店的桌椅、牆面裝修材料要選擇阻燃性能好的材料。
3、完善通風散熱系統:
烤肉店的室內溫度一般會高於普通餐廳,特別是炎熱的夏季,太高的溫度會讓消費者難以忍受,也會帶來很大的安全隱患,因此烤肉店裝修時要注意完善通風散熱系統,用中央空調和排氣扇,為消費者提供舒適的就餐環境。
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