廚房儲物架應具備哪些特性 如何選購廚房儲物架

廚房儲物架一般按照用途分為微波爐架、刀具架、碗盤架、調味料架、砧板架、鍋蓋架等等，按照材質，又可以分為金屬的、塑膠的、木質的、鋁的、玻璃的、不銹鋼的，還有很多其他材質的。不銹鋼廚房儲物架以其獨特的優勢在眾多類型中嶄露頭角。

不銹鋼儲物架佔據了廚房儲物架的很大一部分市場，原因在於不銹鋼材質表現出的優異特性。不銹鋼最大的優點從它的名稱就可看出——不易生銹，而且不銹鋼儲物架還具有耐酸堿腐蝕、不易滋生細菌，在食品行業用途廣泛。

不銹鋼廚房儲物架因為接觸食物容器，所以清潔很重要，它的不易滋生細菌的特點保證了這一點。而且它的耐腐蝕特徵可以容許化學清潔劑的洗滌。不過不銹鋼儲物架對氯離子非常敏感，在氯離子存在的情況下容易腐蝕，所以要儘量避免食鹽灑在上面。

一個不銹鋼廚房儲物架在廚房中的作用是顯而易見的，我們每三個月對它進行一次清洗擦拭，能夠是它的使用壽命更長，更好地為我們服務。

隨著廚房這些瓷碗盤子等廚具的增多，有些小戶型廚房會變得淩亂起來，碗盤由於它的材質，不整齊的放置可能一不小心會導致碗盤破碎。這種情況可以選用一個小型的碗盤儲物架使得其安全方便的放置，又方便將洗乾淨的碗盤晾乾，而其他不常用的可以在櫥櫃裡存放著。

利用這種小型多功能儲物架可以之佔用櫥櫃檯面一點的小空間卻把這些零碎難安放的小東西整齊的佈置到一起。而且在取用的時候也可以避免由於過於淩亂的檯面上翻來覆去的去找一個小東西。既節約時間又節省了空間。

廚房中有一些固有的儲物台是有一定高度的，而這些儲物臺上放置各種瓷碗瓷碗後其實其高度空間是非常浪費的。這時候可以選擇一些懸掛式小型儲物架，使得空曠的立體空間也被合理的利用起來，使得廚房簡潔乾淨讓整個烹飪環境輕鬆自然。

如何選購廚房儲物架

1、儲物架底座是否牢固，推拉是否容易晃動。

2、儲物架的材質能否在潮濕的環境中不腐壞不變形不生銹。浴室中的儲物架因長期處於潮濕的環境中，因此需選擇不易受潮生銹腐壞的材質。可考慮不銹鋼和合金類儲物架。

3、儲物架承重力是否良好，掛重物會不會變形。儲物架最根本的就是其受重能力，買家需要根據自身的儲物實際重量進行選購。

廚房儲物架怎麼清潔

1、用清水擦洗儲物架並用軟棉布抹幹，切勿使用任何具研磨作用的清潔劑、布或紙巾，及任何含酸性的清潔劑、擦亮磨料或清潔劑或肥皂等物擦拭儲物架表面。

2、由於平時使用的各種洗精、沐浴露等長期殘存在鍍鉻表面會使儲物架表面光澤退化並直接影響表面品質。請至少每週用軟布清潔一次儲物架表面，最好使用中性的清潔劑。

3、對於難以除去的頑垢、表面垢膜及污漬等，請使用溫和的液體清潔劑、無色的玻璃清潔液或不含磨損作用的擦亮液等清潔，然後即用清水清洗儲物架並用軟棉布抹幹。

4、可以用塗有牙膏和肥皂的純棉濕抹布，輕輕擦拭，然後用清水清洗就可以了。

5、可以採用去汙能力強的蠟油，塗在乾淨的白棉布上，對整件產品進行徹底的清潔，週期一般為3個月，這樣可延長儲物架的壽命。記住每次清潔完畢，一定要把水漬擦乾，否則掛件表面可能會出現水漬污垢。