生活小常識：首烏的功效與作用

首烏又名野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚等。為蓼科植物，有雌雄二種(赤，白二種)，性喜高溫高濕，生長于海拔1000米以上的山麓。下面跟隨生活小常識小編來瞭解首烏的功效與作用。

首烏的功效與作用

1.黑髮的作用。它的名字叫做首烏，而售首有頭的意思，烏有黑的意思，所以黑髮也是它的一大功效。很多頭髮發質不好或者不太黑的人，就會吃首烏與紅豆。而這也是一種比較有效的方法。

2.有增強人體免疫功能以及促進造血功能的作用。其實在中藥材中，很多中藥都是有這個功效的。所以，很多中藥也是西藥無可替代的寶。

3.何首烏中還含有一種能夠對抗肝硬化以及抵抗食用油中的一些物質對肝臟傷害，能夠很好的保護肝臟。並且飲用生首烏、制首烏和清蒸首烏煎熬的水，能夠使肝重係數降低。

首烏和何首烏的區別

很多的人經常被這兩者搞混，這兩者之間是從加工不同的方式分化出來的，生首烏是就地取材，經過去雜質，洗淨以後，在經過了潤透等等的功能，切成薄片或者是塊狀，然後讓其自然乾燥。制首烏則是要經過酒制，或者是黑豆制，也有黃酒黑豆制，形成不規則塊狀，收縮以後，變成棕褐色，儲存在容器裡面。

這兩者之間，因為製作方法的不同所以分為首烏和何首烏，也有人稱作它們為生首烏和制首烏，這兩者之間最大的區別就在於製作方法的不同，所以，可以根據製作的方法來進行區分，制首烏的制法不同，功效也有差別，而且生首烏一般在使用的時候，能夠有很好的功效，並且粉腸通便，對於皮膚瘙癢也是有幫助的，而且能夠治療頭暈眼花等症狀，要根據不同的症狀來選擇使用。

首烏怎麼吃

1、煎服：如果只是想食用首烏來達到食用首烏得藥效的話，簡單的進行煎服是最簡單和有效的辦法。一般可以取10到20克的首烏，再倒入一兩的水，用文火進行煎煮就可以了。

2、不過有的時候為了更好的發揮首烏的藥效，可以將首烏熬成膏，或者是和酒一起進行浸泡，這樣的效果也是非常不錯的。當然可以以將首烏導成泥，然後做成藥丸進行使用也是非常不錯的選擇，這種方法也能夠更好的保持和發揮首烏的藥效。

以上是小編為您介紹首烏的功效與作用，希望對你有所幫助!