不同木質酒架特質大比拼
純樸自然的木質酒架作為紅酒收藏愛好者與生俱來的喜愛,它契合人們回歸自然的心理,可以以一種自然的方式呈現美感,散發著別一番田園般寧靜的氣息。
事實上,木質酒架不光起到一個放置的作用,還因為它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現出儲藏條件的好壞。酒架鏤出細緻光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便於藏酒者管理。
另外,酒架實木在製作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。
在實用性方面,酒架木材儘量選取不易變形、強度好的進口硬木作為主要材料。當然,考慮到客戶的具體要求,一些低成本木材也逐漸成為市場消費的熱點,可根據客戶的要求對酒窖酒架的木材進行定制。以下為常用酒架木材供客戶選擇所用。
泰國柚王(Teak)
泰柚王(Teak):高檔酒架木材。木材原木具有金色光澤,耐腐蝕,防蟲蛀,被譽為“萬木之王”,泰柚木木種極其名貴,極具收藏價值。原木具備天然香味;而隨著使用年限的增加,泰柚木色澤漸深而亮度不減,歷久彌新,更顯尊貴大氣。在西方,柚木不僅僅是作為一個高檔裝飾材料,更重要的是一種身份的象徵。
巴西花梨(Bubinga)
巴西花梨(Bubinga):高檔酒架木材。木材具光澤,紋理斜至交錯,極致深刻漂亮,密度和強度高。很少有白蟻危害。巴西花梨以高品質及花梨同類價格比較優勢成為了私藏酒窖市場上的新亮點。
美國紅橡(RedOak)
美國紅橡(RedOak):中高檔酒架木材。橡木重硬紋理直,結構粗,色澤淡雅紋理美觀,力學強度高,耐磨損。因橡木芳香與紅酒芬芳天然融洽而廣泛運用於酒窖之中。
非洲麥哥利(AfricaMacore)
非洲麥哥利(AfricaMacore):中高檔酒架木材。原木呈淺褐紅色,稍有色差。紋理直,部分具交錯文理。不易變形、承重力高。良好的加工性能。是一優良的硬木實木,廣泛運用於酒架材料中。
緬甸花櫸(MyanmarAlnus)
緬甸花櫸(MyanmarAlnus):中低檔酒架木材。原木魚白色,木紋或針狀或稍散紋,稍有色差,硬度適中,價格低,近年逐漸成為紅酒賣場製作木材之一。
加拿大松木(CanadaPine)
加拿大松木(CanadaPine):低檔酒架木材,嚴格不屬於酒架硬木木質。由於其價格低廉,近年逐漸成為某些紅酒賣場的主要酒架製作木材,原木白色,材質疏鬆,紋理明顯,有活結。使用壽命低。