燉魚湯的做法大全

魚湯是人們日常生活中普遍出現的湯品，一直以來受到人們的廣泛關注，那麼對於燉魚湯的做法都有哪些呢？相信對於這個問題大家也很想知道答案，那麼接下來我們就一起來看看燉魚湯的做法都有哪些，通過對於燉魚湯知識的學習使我們更好的應用到實際生活中，那麼接下來我們就一起來看看燉魚湯的做法都有哪些吧。

步驟

燉魚湯的做法步驟1.將沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨

燉魚湯的做法步驟2.電鍋煮倒油後放入蔥花

燉魚湯的做法步驟3.加入洗好的沙光魚煎一會加水

燉魚湯的做法步驟4.滴入少許料酒去腥

燉魚湯的做法步驟5.蓋上蓋子煮至魚湯變白

燉魚湯的做法步驟6.加鹽和白胡椒粉調味後即可出鍋

燉魚湯的做法步驟

燉魚湯的做法圖解1. 首先把魚洗乾淨，把魚鱗給刮了，然後挖掉腮，還有肚子裡的一堆東西。

燉魚湯的做法圖解2. 然後準備好輔料，我就準備了豆腐、香菇與木耳。香菇木耳放在水裡泡著，豆腐因為不是嫩豆腐，所以先放水煮一下，然後切塊啦。

燉魚湯的做法圖解3. 接著分魚，這個有點殘忍，拆成小塊。

燉魚湯的做法圖解4. 好了，然後放到炒鍋裡過一下油，這樣湯比較泛白，樣子好看啦。我隨便炒了炒，哎，人懶沒辦法啊！

魚湯的做法

將魚去除內臟後洗淨，用刀在魚身上片出口子。用鹽醃半個小時。

將油倒入鍋中，油未熱前放入薑炒香後，把薑鏟出。

魚放入鍋中，兩面煎至變色為止

倒入水（沒過魚），薑，辣椒，鹽，少量醋

加鍋蓋燉至湯收到一碗為止

加香菜出鍋