如何選購消毒櫃 選購消毒櫃注意看五點

現在，健康已經成為大家極為關注的了，所有不少的家庭會選擇購買一款消毒櫃來保持餐具等的衛生。但是，你真會選消毒櫃嗎？我們應該如何選購消毒櫃呢？今天我們一起來學一下。

如何選購消毒櫃

看品牌

在選購家用消毒櫃的時候，品牌選擇很重要，好的品牌市場回應大，產品品質相對較好，並且產品的設計開發、製造、核對總和銷售技術成熟以及完善的售後服務體系，產品品質也就越有保證，消費者的資金投入回報率也就越高。

看功能

消毒櫃設有消毒、保溫、烘乾、開門報警等多種功能。一般消費者購買單一消毒功能消毒櫃即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門櫃，其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合於廣大的北方地區。

看節能性

相同容積、功率的消毒櫃，為了達到高溫消毒的目的，採用的結構、工藝不同都將影響消毒櫃的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關係到電能的耗費。

看消毒滅菌效果

消費者購買消毒櫃主要用於對食具進行殺菌、儲存、保潔的作用。所以滅菌最重要，不同溫度、紫外線強度、消毒時間等都影響殺菌效果，因此消費者在購買消毒櫃的時候應該注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的品質檢驗報告。

看售後服務

性能再好，品質再高的消毒櫃也有出毛病的一天，或許是性能老化或者人為操作不當等，所以家用消毒櫃的維修等也是很重要的，良好的售後服務是產品品質保證的延伸，購買時要充分考慮生產廠家在本地區是否有完善的售後服。

消毒櫃的消毒方式

高溫消毒：高溫消毒是電發熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，對食具進行直接或間接的加熱，使食具表面溫度達到一定的高溫值，高溫能使微生物的蛋白質和酶變性或凝固(結構改變導致功能喪失)，新陳代謝受到障礙而死亡，從而達到消毒的目的。

臭氧消毒：臭氧消毒是通過物理方法，使空氣中的氧分子獲得能量而結合生成臭氧(O3)。臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣和單個氧原子；後者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶，從而破壞其細胞膜，將它殺死。多餘的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在任何有毒殘留物，故稱無污染消毒劑。

紫外線消毒：紫外線消毒是通過紫外線發生管，產生波長為254μm的紫外線，此波長的紫外線最易被微生物的細胞核所吸收，從而導致微生物細胞核破壞而死亡。