火鍋電磁爐怎麼樣

火鍋電磁爐怎麼樣？電磁爐我們基本上都瞭解了，而且每個家庭當中，都會有電磁爐的存在，不過新型的火鍋電磁爐也廣受歡迎，火鍋電磁爐屬於電磁爐類別當中一系列，那麼下面小編就帶領大家去瞭解一下。

火鍋電磁爐怎麼樣

火鍋電磁爐當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的最高強度為160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。

火鍋電磁爐屬於電磁爐類別當中一系列，電磁爐類別分為：火鍋電磁爐、家用電磁爐、商用電磁爐，1957年德國人發明的，製造基本原理是由電磁爐產生的“磁”絕大部分分佈在鍋底，形成閉合磁場。當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場範圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場範圍之外的水準磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近於地球的磁場。當鍋具的最小直徑小於8cm時，電磁爐也不能工作。

所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響是基於電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

火鍋電磁爐是一種使用電力烹調的工具,屬於非明火煮食的爐具。使用時爐身不發熱,是利用電磁感應使煮食器皿發熱,爐身相對較低溫和安全。

由於熱力直接在器皿內發出,所以不會像其他火力爐具在燃燒時使四周環境溫度大為提高,在使用的時候會較舒適,同時可以節省能源、綠色環保。並且電磁爐在使用時不會產生有毒物質所以人們不必擔心有毒物質的產生。

電磁爐的原理是利用電磁感應加熱原理:電能通過磁場變化,在器皿內轉化為熱能。小火鍋電磁爐的優點很多,例如:借著控制電流,火力較易控制;操作爐面易於清潔;微型電腦控制成本較低;不會因燃燒不充分而產生一氧化碳;器皿移去後能自動進入待命狀況,關掉發熱電源,減少用電量、降低危險;不會在室內釋放有毒氣體,安全可靠;不會出現氣體爐具漏氣等危險;不會像微波爐產生高輻射;爐具及食物移去後,爐面即時的溫度相對低很多,不會出現因意外觸碰而灼傷等,這些都是小火鍋電磁爐的優點。

 火鍋電磁爐的使用方法

(1)、放好待加熱的已盛食物或湯底的鍋具。一般火鍋店都是上熱湯或是每個火鍋店的風格特色而不定。

(2)、按下麵板上的電源開關按鈕,接通電源,電源指示燈亮。電磁灶進入工作狀態。此項視客戶所選擇的電磁爐款式的開關控制方式而定,

(3)、通過調節大小,對功率進行調節,一般有保溫,小,中,大,等檔位火力。

(4)、通過功能選擇鍵可以選擇加熱、定溫、定時功能,選定其中一項功能後,該功能指示燈亮,此時可通過調節開關調節大小,根據客戶吃火鍋的需求而自行選擇調節檔位.