餐廳冷飲店面裝修設計要點
冷飲店面裝修設計首先要做好定位,結合飲品店的地理位置和消費人群、消費水準來合理的給自己店面定位低端店面類型、中端店面類型、高端店面類型。顏色要清新,粉色加白色,或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。冷飲店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕鬆愉悅的感覺。
作為休閒娛樂的場所,冷飲店在都市生活裡佔據著很大的地位,整體裝修氛圍的和諧,加上低消費,深得更多年輕人的喜愛。
一、做好定位
結合飲品店的地理位置和消費人群、消費水準來合理的給自己店面定位低端店面類型、中端店面類型、高端店面類型,或者結合做中低端、中高端,不同的店面類型裝修的檔次不一樣,所用的資金投入也不一樣。
二、地理位置
有的人店面地理位置很好,由於考慮到資金問題,本來要精裝的店鋪結果裝修得很低端,這就好比在繁華的大城市中有一家釘子戶一樣的刺眼;店鋪的裝修一定要符合周圍的消費環境和人群,這樣才會讓自己飲品店看起來符合大眾眼球。
三、顏色的選擇
一個亮麗獨特的裝修風格是一個冷飲生意爆棚的重要保證,所以如果冷飲店大一些,也可以考慮增加裝修方面的投入。顏色要清新,粉色加白色,或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。採用很多玻璃製品,比如牆體和桌子,椅子都可以採用玻璃的,時尚又節省,同時又凸顯了風格。
四、設備的選擇
冷飲店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕鬆愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應儘量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
五、裝修風格要時尚簡約、富有朝氣
冷飲店不需要很大的面積,裝修風格也不必過於複雜,時尚簡約且富有朝氣最好。
如今購買飲品已經成為一種時尚,因此商家應儘量選用明快的顏色作為冷飲店的主體顏色,如鮮豔的黃色、紅色、綠色、藍色等。在設計風格上,商家應根據自己銷售飲品的種類進行設計,如鮮果冷飲店的門面最好用新鮮水果等元素進行裝飾;奶茶類冷飲店的裝修風格最好給人溫暖的感覺,因為人們大多在天氣寒冷的時候去購買奶茶類飲品。
六、氛圍營造
冷飲店裝修時還需注意給人浪漫溫馨的感覺。這種冷飲店大多以暖色調為基調,以黃色、粉紅色的燈光是必備的,而桌椅多以藍色為標準。當然,我們也常常看到一些冷飲店裝修時講究的是自由、奔放的風格,這些冷飲店或以藍色或以綠色為基調,同時還要明亮的燈光明亮的桌椅,以達到美觀吸引人的作用。