生活小常識：枇杷花的功效 枇杷花的食用方法

枇杷花為薔薇科植物枇杷的花。具有疏風止咳、通鼻竅之功效。常用於頭風，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血。總花梗和花梗密生銹色絨毛，苞片鑽形，長2-5毫米;萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有鏽色絨毛;花瓣白色，長圓形或卵形。

枇杷花的功效

枇杷花可以入藥，作為中藥材使用。例如治頭風、鼻流清涕的藥方為：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。而治療枯癆咳嗽，痰中帶黑血的藥方：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。

枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時也可以飲用來緩解，很適合現在炎熱的夏季，帶來一絲清爽。枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。

枇杷花的副作用

如果枇杷花作為中藥材來使用的話，朋友們還是應該注意一下的。因為中藥方中，不同的藥材搭配和藥材的分量配比，都是很有講究的。雖然現在網路資訊比較豐富，網路上流傳著多種有關枇杷花的藥方，但是朋友們如果想要使用在自己活著家人朋友們身上的話，最好還是應該由專業的中醫師看過藥方後再決定是否使用，或者直接由中藥師開出藥方，嚴格按照醫囑來服藥，顯得更為妥當一些。

枇杷花的食用方法

枇杷花豬骨湯

材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。

做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用。湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱，同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)。炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中。然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘。最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可

功效：此湯非常適合平日煙酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士，味道非常濃郁甘甜。

枇杷花價格

枇杷花有很多品種的，每種的價格都不同，比如

1. 【滋卉地】試飲簡裝枇杷花茶袋泡清肺止咳利咽潤喉 19元。

2. 世紀黃記白枇杷花茶 教師茶 花草茶 教師節禮品 148元。

3. 2015 新枇杷花 天然琵琶花茶 優質枇杷花蕾250g 純 20元。