吃純黑巧克力有什麼好處 如何挑選純黑巧克力
你知道嗎？巧克力是可以減肥的哦。巧克力是很多人都非常喜歡的甜美零食，也是減肥人群絕對拒絕的誘惑。可為什麼說巧克力具有減肥作用呢？其實減肥巧克力不是我們平時吃到的牛奶巧克力，而是指純黑的巧克力。那吃純黑巧克力有什麼好處？真的能幫助我們減肥嗎？下面一起來瞭解看看吧。
【吃純黑巧克力有什麼好處】
一、純黑巧克力的營養價值
因為黑巧克力中含有豐富的咖啡因，可以提高身體的代謝效率，幫助脂肪更好的燃燒，而且它還可以促進排便，讓體內堆積的毒素順利的排泄出去，對健康也是很有幫助的。
天然的黑巧克力是用可哥豆製成的，其具有活血化瘀和促進消化的作用，而現在市面上很多的巧克力中添加了過多的堅果或者是糖分，雖然味道更加的甜美，卻也造成了肥胖的隱患。所以想要減肥，就一定要選擇純天然的黑巧克力。
黑巧克力同樣具有味道甜美的特點，適量的食用可以大大的滿足我們的食欲，預防在吃正餐的時候飲食過量，而且它的飽腹感也很強，工作時如果出現饑餓感的話，一小塊黑巧克力也能幫助我們快速的解決問題。另外黑巧克力對於解決便秘也非常的有效果，因為它的成分中含有大量的纖維素。
黑巧克力中還含有天然的抗氧化成分，能夠有小的預防人體的新陳代謝減慢，而且它所含有的類黃酮物質還可以提高人體的免疫力，對於身體的健康是非常有好處的。偶爾吃一塊黑巧克力還可以讓我們的心情變得更加愉悅，尤其是對於有著減肥壓力的肥胖人士來說，吃黑巧克力對不良的情緒有著很好的緩解功效。
二、吃純黑巧克力有什麼好處
黑巧克力VS好心情
吃黑巧克力的時候很享受，也很快樂，有這樣的感覺並不是你的想像，而是源于黑巧克力的獨特成分——可哥豆。因為可哥豆富含的苯乙胺可以調節情緒，另一種重要成分——鎂則具有安神和抗憂鬱的功效。可哥豆的香醇甜美滋味讓人們在食用時口感香濃潤滑，餘味無窮。
黑巧克力VS牙
齲齒由碳水化合物和口腔中自然存在的細菌混合產生。科學家們發現，可哥豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生，並有助於預防齲齒。因為它在口腔中很快被清除，減少了和牙齒接觸的時間。另外，黑巧克力中富含蛋白質、鈣、磷等礦物質，對牙齒的琺瑯質很有好處。比起麵包、餅乾和水果，黑巧克力引發齲齒的可能性最小。
黑巧克力VS美顏
黑巧克力富含的抗氧化的維生素E，可以起到延緩皮膚衰老的作用；微量元素如鈣、鎂等是機體必需的礦物質，可以改善人體微循環。所以，吃黑巧克力對身體和皮膚都大有裨益。更重要的是，多數女性在吃黑巧克力的時候心情都很愉快，伴有滿足感，美好的心情自然會給身體帶來健康和愉悅。
黑巧克力VS降血壓
黑巧克力中含有豐富的黃烷醇，它具有強大的抗氧化作用，可以改善血管內皮細胞功能，維持血管的健康狀態，進而達到保護血管與降低血壓的功效。可哥堿是黑巧克力中另一種重要的化學物質，它有助於促進血液迴圈，增強心肌功能，舒張血管，讓血壓達到穩定狀態。
【如何挑選純黑巧克力】
一、看光澤度。
拆開包裝後，巧克力呈現不同深淺的棕色，高質素的黑巧質地光滑還會范光澤，觸摸不帶有粉感和粘膩感。
二、聞可哥香味
可哥中含有500多種芳香物質，經過高溫烘培的黑巧會有苦中帶有微酸的獨特香味，餘味會有淡淡清香。
三、掰開後聽 看
掰開黑巧克力，發出清脆聲響，邊緣無碎屑，細度均勻
四、口腔回味感
含化後的香醇苦感會愈加明顯，且伴有微微酸澀。
【什麼牌子的黑巧克力好吃】
1、義大利 AMEDEI 9 全球頂級9大可哥莊園 75%黑巧克力
這款堪稱巧克力中的巔峰之作，均勻採用混合了9種全球頂級的莊園的可哥豆混合製成的一款強大且口味平衡的黑巧克力，它是Amedei系列中唯一的一款75%可哥含量黑巧克力，具有精細的口味，帶著一些酸甜交融伴隨著可哥的苦，微微收斂的口感。獲得了2009年和2011的超金獎，堪稱獲獎專業戶，講真 AMEDEI的黑巧都非常不錯，如果有條件，建議把Amedei的產品都試一下，你絕對不會失望！
2、法國 Pralus 普阿魯斯 75%單源可哥黑巧克力
Pralus早在1955年榮獲法國政府的“最佳工人獎”，它們家的巧克力用料好，價格還平易近人，被譽為高性價比的黑巧品牌！這套法國 Pralus 普阿魯斯 75%單源可哥黑巧克力彙聚了十種來自南美、非洲、亞洲的優質產地的可哥豆製成的巧克力，迷你10小片裝，巴布亞、印尼、聖多美、千里達、委內瑞拉、坦尚尼亞、迦納、馬達加斯加、哥倫比亞、厄瓜多爾每種各一片。
3、比利時 cafe-tasse 咖啡特使 純手工77%可哥黑巧克力45g
cafe-tasse 咖啡特使是比利時著名的巧克力之一，它的原意在法文中是咖啡杯的意思，在世界上也頗有名氣，全手工製作，非工業化的泛泛之作可以比擬，堪稱巧克力藝術之作。它是世界第一個為一杯咖啡而量身打造的巧克力，巧克力,質地更加細膩，口感更加潤滑。cafe-tasse 咖啡特使 純手工77%可哥黑巧克力吃到嘴裡先有種非常幽淡的苦澀，帶有微酸的滋味，還有種咖啡香。