吃葡萄有什麼好處 吃葡萄必知常識

葡萄酸甜可口，汁多味美，還具有很高的營養價值，因此受到了大家的喜歡。常吃新鮮的葡萄不僅可以補充糖分，還可以補充維生素和多種礦物質，對人體健康有很多的好處。很多人非常想要瞭解吃葡萄有什麼好處，那下面我們就給大家詳細列舉常吃葡萄對我們身體健康的益處。

【吃葡萄有什麼好處】

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能有效的提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對老年肝炎患者並伴有神經衰弱和疲勞有改善效果。常吃葡萄還可為人體補充多種營養元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，葡萄汁被科學家們稱為“植物奶”。

開胃消食。葡萄中含較多酒石酸，該營養素具有協助消化的效果，適量的食用葡萄能夠健脾和胃，對身體大有好處。在炎炎夏日胃口不佳時，吃葡萄有助開胃。老年人胃氣衰弱，胃陰缺乏。或患有緩慢胃炎，胃口欠佳的人，每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，既能開胃口，又可滋補養顏。

常吃葡萄還可彌補體內的糖分，而且葡萄所含的糖分非常容易被人體消化吸收。葡萄的含糖量很高，大約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大多數是簡單被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄是消化能力較弱者的最佳果品。

葡萄具有舒筋活血，補鐵補血的功效。從中醫的視點而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等成效，其含鐵量也豐常豐富的，所以可以補血。葡萄是生果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。

安神，舒緩疲憊。經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲憊者都有很大的好處。是體弱人群補養的佳品。葡萄制幹後，糖和鐵的含量均相對添加，是孩童、婦女和體虛貧血者的補血佳品。

大家還不知道吧，新鮮的葡萄汁還有減肥瘦身的功效哦。將新鮮的鮮葡萄榨汁，加入適量的白糖飲用，可以健康的減肥。製作方法：將葡萄洗淨去梗，用清洗紗布包紮後擠汁；取汁，加白糖調勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進胃口的成效。除了可以減肥外，還適用于嬰兒胃口不振，厭食諸症。常飲此汁，能延年瘦身。

【葡萄吃多了會怎樣】

1、大量食用葡萄然後喝水容易導致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸，如果吃完葡萄就立即喝水是不好的，因為胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食，因為葡萄裡含有果酸，會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

2、葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，大量使用容易造成齲齒。

3、葡萄吃多了會有便秘現象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。

4、葡萄中含有豐富的糖分，多吃容易導致血糖升高，糖尿病患者一定要謹慎食用。

水果雖然好吃，但是也要注意控制攝入的量，什麼東西吃多了原先的好處就會往反面發展了，這即是“過尤不及”的道理，葡萄同樣如此。那葡萄一次吃多少合適呢?葡萄含糖量高，熱量也高，食用一定要注意量，應該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。糖尿病患者更應該少吃。

【葡萄的食療作用】

1、可開胃：老年人胃氣虛弱，胃陰不足。或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生薑汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。

2、潤喉：聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。

3、治療高血壓：對於高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。

4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫：用野葡萄根30克煎水服，用於治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。

5、鮮葡萄汁減肥：新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗淨去梗，用清潔紗布包紮後擠汁;取汁，加白糖調勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸症。常飲此汁，能延年減肥。