鱸魚多少錢一斤 最新鱸魚價格

大家都知道，魚類營養價值豐富，常吃魚有助於我們的身體健康。鱸魚就是我們生活中比較常見的一種魚類，不僅味道鮮美，而且價格合理，屬於經濟型魚類，很多家庭都會選擇購買鱸魚回家烹飪。那麼鱸魚多少錢一斤呢？為什麼市場上的鱸魚價格不同呢？下面我們就一起來瞭解一下其中的原因吧。

【鱸魚多少錢一斤】

民以食為天，特別是對於愛吃的吃貨來說，在這個世界上真的沒有任何一件事情比解決吃的問題來的更加重要了。說到美食，相信愛吃海鮮的小夥伴都難敵海鱸魚的誘惑，那鮮嫩可口的魚肉，營養價值飆升的分值，保證能夠讓大家吃了返尋味！想要吃海鱸魚，那麼就少不了選購海鱸魚這樣的環節。細心的消費者就會發現，市場上的海鱸魚價格不一，這是怎麼回事呢？

一般來說海鱸魚的價格在25塊一斤左右，價格適中，因此受到人民大眾的喜愛。海鱸魚屬於海魚的一種，屬於經濟魚類，但是近幾年來也發展了海水養殖的品種，所以價格就會有降低的趨勢。

鱸魚有分淡水鱸魚、海鱸魚等，所以大家才會看到市面上的鱸魚價格不一樣。大家挑選的時候要問清楚賣家哪種是海鱸魚，不要傻傻分不清淡水鱸魚與海鱸魚哦。另外有的海鱸魚品質不一，有些會比較生猛，有些就病怏怏的，所以賣家會根據這個調整海鱸魚的價格，吸引消費者前去購買。

【如何選購鱸魚】

顏色以魚身偏青色、魚鱗有光澤、透亮為好，翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的，魚眼要清澈透明不混濁，無損傷痕跡；用手指按一下魚身，富有彈性就表示魚體較新鮮；不要買尾巴呈紅色的鱸魚，因為這表明魚身體有損傷，買回家後很快就會死掉。

優質鱸魚：

1、大小以750克左右最好，太小沒多少肉，生長的日子不夠，太大肉質變粗糙。

2、魚體流暢自然，無損傷，遊動敏捷。身偏青色，魚鱗有光澤、透亮。

3、若是海鱸魚，可能有點海水氣味或海藻味。

4、若是死魚，鰓呈鮮紅，表皮及魚鱗無脫落，富有彈性，魚眼清澈透明不混濁，沒有紅絲，無損傷痕跡的為好。

鱸魚多少錢一斤

劣質鱸魚：

1、若一側眼或雙眼角膜部分或全部白濁，為眼部受損傷的魚。

2、尾巴呈紅色，表明魚兒身體有損傷，買回家後很快就會死掉。

3、魚體溜長帶點圓潤，魚腹太漲，說明商家在賣魚前給魚兒喂了過多飼料，很快會死掉。

4、冷凍的魚塊，肉色暗淡、肉質軟而無彈性、沒有光澤的不新鮮。

5、注意：海水產鱸魚屬於“珊瑚魚”，喜歡生長在珊瑚叢附近。由於珊瑚叢上可能會有一種叫做“雪毒素”的有毒物質，因此，食用海產鱸魚時，一定不能進食其內臟、魚頭等部位。鱸魚常有寄生蟲，最好不要生食。

【鱸魚和什麼不能一起吃】

鱸魚的肉質鮮嫩、味道清香，而且腥味非常少，很多人都喜歡用鱸魚清蒸配一碟青菜，家常便飯就是那麼簡單，而且營養十足。但是在吃鱸魚的時候，要忌諱哪些食物呢？

鱸魚不能和牛肉、羊肉一起吃，而且也不能和中藥荊芥或者乳酪同食，否則會引起身體不適，甚至更加嚴重。

雖然鱸魚可以下奶，對於孕媽懷孕期間出現的水腫症狀有緩解的功效，適宜貧血頭暈人們食用，不過患有皮膚病瘡腫的人就不能吃鱸魚了，避免加重了病情。