煎烤機食譜大全
電煎鍋是現在家家戶戶都會準備的家電產品,可以製作很多煎炸食品。很多朋友雖然有工具但卻不知道應該如何去製作美食。本文為大家提供了很多電煎鍋食譜,趕緊收藏起來吧。
1、蔬煎蛋餅
簡單的雞蛋餅,因為加入了各種蔬菜粒而增加了更多的營養成分,對於嘴饞的小朋友來說是最好不過的早餐首選了。用最簡便的方法做出小朋友的最愛,讓孩子從此愛上你的愛心早餐。
原料:胡蘿蔔約20g;玉米粒約20g;青豆約20g,雞蛋兩個,鹽、油、雞精適量或根據個人口味添加。
步驟:
1) 將胡蘿蔔切成小丁,與玉米粒、青豆一起過沸水煮熟;
2) 雞蛋2個打散,並將蔬菜粒加入到蛋液中攪打均勻;
3) 在煎烤機烤盤刷上適量的油,進入自主烹飪默認上下盤加熱2~3分鐘後,倒入蛋液,煎3~4分鐘即可。
美的煎烤機
2、黑椒牛排
忙碌了一個星期之後,用美食來安慰勞累已久的自己是最好不過了。而不少情侶們也會在這難得悠閒的週五晚上,一起與美食來個甜蜜約會。何不來份黑椒牛排?有了美的煎烤機這款生活好幫手後,你也可以親手為心愛的TA做上獨一無二的黑椒牛排,來一次甜蜜的燭光晚餐了。
原料(一人份):
1) 牛裡脊肉約200g;紅酒約60g;老抽、鹽、雞精、黃油適量或根據個人口味添加;
2) 土豆半個;西蘭花4小朵;聖女果一個;洋蔥1/4個;鹽、黑胡椒碎適量或根據個人口味添加。
步驟:
1) 切好牛肉用松肉錘錘松,置於碗中加入紅酒、老抽、鹽、雞精醃制約2小時;
2) 在煎烤機上下烤盤刷上適量的油,進入自主烹飪默認上下盤加熱2~3分鐘後放入適量的黃油,放入醃制的牛肉煎3~4分鐘、翻面再煎3~4分鐘即可取出;
3) 土豆切小塊、西蘭花4小朵、聖女果對切、洋蔥切片;
4) 煎烤機清洗乾淨後再次刷上適量的油,進入自主烹飪默認上下盤加熱2~3分鐘後,加入各種蔬菜煎熟,加少量鹽和黑胡椒炒均勻;
5) 將建好的牛排擺入盤中,澆上炒熟後的黑椒汁。
3、烤全蝦
材料
蝦10只,酷克100檸檬香草口味,燒烤簽10個
做法
1、蝦挑蝦線,去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用
2、我為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道,選用的是酷克100香草檸檬的口味
3、把處理好的蝦倒入一個人稍大的碗中,撒上適量的酷克100烤肉料。我沒有按照標準比例使用,而是自己估計差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱醃制4小時左右
4、烤肉的竹簽事先用清水浸泡,這樣可以避免烤制的時候糊掉
5、烤盤上鋪好錫紙,啞光的一面朝上
6、把醃制好的蝦穿好串,碼放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中,約10分鐘左右即可出爐。
4、煎餃
材料
A料:冷凍水餃10顆,水適量,澱粉半匙,橄欖油一點點
B料:醬油1匙,黑醋半匙,香油半匙,蒜蓉辣醬半小匙
做法
1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1),再放上冷凍水餃10顆。
3、加入1小杯水蓋上鍋蓋。
4、製作沾醬:小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。
5、等步驟(3)水收完,餃子也熟了,關火將餃子盛起。
6、食用時將步驟(5)沾適量步驟(4)
以上就是煎烤機食譜了,看完文章趕快動手為自己和家人烹飪一些美食吧。