【圖】百香果的市場價格 百香果的價值

百香果的原產地在安的列斯群島，後來被廣泛的種植在熱帶和亞熱帶地區。它的壽命較長，約有20年之長。在國外，人們還稱它為“果汁之王”和“搖錢樹”呢!經常食用百香果有提神醒腦、美容養顏、抗高血壓的作用，百香果怎麼吃呢?百香果價格是多少呢?

百香果的市場價格

百香果價格不太貴，一般在5元左右就能買到。當然也有淡季和旺季之分，還有進口百香果，所以貴一點也是10左右一斤吧。在網上買的話大概是80元左右一箱，一箱有10斤。不過在網上買要買得多才划算，若是買那麼幾斤還要給運費就太划不來了。

百香果的食用價值

百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。

百香果營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。

百香果果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

百香果的食用方法

1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨汁食用。

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起食用。

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘後飲用。

5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

看完小編的介紹之後，現在你對百香果更加瞭解了吧!喜歡吃百香果的朋友們來看看吧!