栗子的熱量有多少 吃栗子會胖嗎

栗子大家都吃過，每年的秋冬兩季都是栗子大量上市的季節。栗子的營養價值非常高，而且口感甜美，深受大眾的喜愛。但是，有人說十顆栗子的熱量就相當於一小碗米飯，栗子的熱量真的這麼高嗎？下面我們就給大家介紹一下栗子的熱量有多少？以及栗子的營養價值有哪些，如果您也感興趣的話，一起來看看吧。

【栗子的熱量有多少】

板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%，與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。但某些方面板栗的營養更高於糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。

常見食物熱量表查詢-板栗(幹)熱量

熱量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 鈣(毫克) 0

蛋白質(克) 5.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 56

脂肪(克) 1.7 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1.2

碳水化合物(克) 77.2 維生素C(毫克) 25 錳(毫克) 1.14

膳食纖維(克) 1.2 維生素E(毫克) 11.45 鋅(毫克) 1.32

維生素A(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.34

胡羅蔔素(微克) 1.2 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 0

視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) 8.5 硒(微克) 0

最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。

【栗子的營養價值】

我們知道板栗的熱量，現在我們一起來看看板栗的營養價值有哪些吧。板栗含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅等多種營養成分，具有補腎強筋、健脾養胃、活血止血的作用。孕婦常吃板栗不僅能夠健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，板栗它還有消除疲勞的功效。因此小編建議大家適當的吃一些板栗對身體健康有很大的幫助哦。

【栗子的食用方法】

板栗的食用方法比較多，我們常見的是炒板栗，其實板栗還可以與其他的食材搭配在一起食用這樣更能夠體現板栗的營養價值。板栗的熱量比較高，因此，建議大家在食用的時候注意不要一次性吃得太多，這樣不利於人體消化吸收。除了炒板栗，我們還可以將板栗用來煲湯、炒肉、製作甜品來食用，你可以根據自己的愛好，選擇自己喜歡的方法來食用。

【栗子的食用禁忌】

栗子的營養價值雖然高，但是在食用的時候也需要注意食用得方法哦。相關專家指出，每天只需要吃6～8顆板栗，堅持食用就能達到很好的滋補效果。建議大家最好在兩餐之間將板栗當做零食來吃，由於板栗的熱量比較高，一次性吃得太多，不利於保持體重。

【板栗怎麼吃減肥】

1.在兩餐之間吃

栗子容易產生飽腹感，吃過栗子以後飯也會吃得少一些，因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。

2.適量減少主食

一餐當中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，在吃過板栗再吃飯，需要減少主食的食量，避免碳水化合物攝入過多。

3.板栗最好不要作菜肴

板栗本來的熱量並不低，如果作為菜肴用鹽油去調味，板栗的熱量就會變得更高，到時吃6個板栗可不僅僅相當一碗飯啦。板栗適合作為零食，在兩餐間食用。