桂圓吃多了會怎樣 龍眼肉的副作用介紹

桂圓由於營養價值高，有很多功效與作用，因此成為很多人心中理想的補益佳品。但是如果過量食用桂圓，也會對我們的健康帶來影響。那麼桂圓吃多了會怎樣？桂圓吃多了會上火嗎？下面我們就給大家解答過量食用龍眼肉的副作用有哪些，如果您也有這方面的困擾的話，就和我們一起來瞭解看看吧。

【桂圓吃多了會怎樣】

1、食用過多桂圓導致血糖急劇上升

桂圓中營養豐富，其中碳水化合物的含量為16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，這些糖類在做成桂圓幹後全部為葡萄糖，食用大量的桂圓容易導致血糖急劇升高。

2、食用過多桂圓導致上火

桂圓性溫、味甘、能助火化躁凡具有陰虛內熱者不宜食用，龍眼是熱性食物，桂圓幹是龍眼的幹製品，熱性較龍眼更強，平時火氣較旺，經常口渴，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，容易導致上火。

3、食用過多桂圓導致龍眼病

服用過量的桂圓（龍眼），很容易導致身體患龍眼病，龍眼病的主要症狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發炎或者口腔潰瘍，甚至出現便秘的情況。

4、食用過多桂圓導致流產

雖然理論上桂圓具有安胎的作用，但很多女性在懷孕期間都會出現陰虛的情況，導致體內內熱上升，中醫方面認為，懷孕期間飲食最好涼一些，而桂圓屬於熱性，所以懷孕期間女性服用桂圓一定要慎重，過多食用可能導致流產。

【桂圓的營養價值】

龍眼含有多種營養物質，有補血安神，腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠，心悸，神經衰弱，記憶力減退，貧血有較好的療效。國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。經過許多國家對數百種天然食物，藥物進行抗癌研究，發現龍眼對於子宮癌細胞的抑制率超過90%，引起了醫學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。適當吃些龍眼有利健康。龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時候不宜食用。 喝檸檬泡的水多吃蔬菜，要是上火不厲害多和水就可以了。體弱，婦女最適宜食用。每天吃5顆就足夠了。

【哪些人適合吃桂圓】

1、桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用；

2、適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用；

3、適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用；

4、桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些桂圓有利健康。

【桂圓怎麼吃最有營養】

因為幹桂圓不僅好吃，其中的營養價值更是豐富，於是這種乾果就逐漸成為人們休閒小零食中的一個“新寵兒”，對於剝殼即食的幹桂圓，它的吃法也是多種多樣的，豈是一兩句話能說清楚的，這裡媽網百科就長話短說，先來教大家幾種關於幹桂圓的美味又營養的做法吧！

原料：桂圓12個，雞蛋1個，溫開水半碗

制法：將桂圓剝去殼，用水洗淨，裝入碗中，加入溫開水隔水上籠蒸20分鐘。將雞蛋磕入桂圓碗中，繼續蒸，待雞蛋熟、桂圓脹圓後即可食用。

特點：湯色醬紅、雞蛋熟嫩、微甜適口，滋陰健脾、養血安心功效尤佳。桂圓肉能開胃益脾，補虛長智，與蛋同蒸，更可養血、安神、強壯神經。桂圓肉含豐富糖分，味甘，蒸蛋時不放糖也可以。

桂圓肉煮雞蛋具有滋陰養血，寧心安神。用於血虛頭痛，心悸失眠等，是比較好的治療頭痛的藥膳，但因為桂圓性熱，所以不能長期吃哦！如果是健康正常的話，就沒必要長期吃，只是一個星期一次或兩次就夠了！