生活小常識：吃鳳梨上火嗎

鳳梨吃多了會上火，中醫認為其性味歸經：甘、微澀，平。歸脾、胃經，有清暑解渴、消食止瀉的功效，鳳梨既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜肴等。

吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內，如果鳳梨個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃鳳梨，否則一定會產生程度不同的上火現象。出現上火現象時，應停止食用鳳梨，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。

鳳梨雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

注意鳳梨蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將鳳梨切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。鳳梨中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。