【圖】四角粽子的包法
端午節快要到了,很多人將端午節稱為粽子節,很多家庭直接在外面購買粽子煮來吃,有的是嫌麻煩,有的是不會包,不過還是要自己在家裡包的粽子才有過節的味道,再加上一些雄黃酒,艾草,菖蒲才像是端午節。如果你想包還不會包的話,看看下面的四角粽子的包法圖解,詳細圖片,多看一看再試一試就會了。
四角粽子的包法圖解:食材準備
原料要想包出四角粽子,首先的準備好原料,巧婦還難為無米之炊呢,糯米不要有的,還有 五花肉,紅豆,這裡我們包綠豆五花肉粽子,當然後還要粽葉,沒有粽葉用碗包啊?草繩或者其他用來捆的繩子也是需要的,另外的油鹽醬醋等調料自選。
四角粽子的包法圖解:包前工序
準備在包粽子之前我們的將綠豆和糯米洗淨混合,五花肉切成合適的肉丁,然後加鹽和醬油醃制片刻。
四角粽子的包法圖解:包法步驟
步驟一
將粽葉兩張正反防止,卷成一個鬥狀;
四角粽子2
四角粽子1步驟二
將綠豆糯米放入其中,然後放上一塊醃好的肉;
步驟三
然後將上面的粽葉往下蓋,捏緊;
四角粽子4
四角粽子3步驟四
然後用繩子捆好即可。
四角粽子6
四角粽子5
四角粽子8
四角粽子7關於粽子
四角粽子端午節是為了紀念屈原,粽子也是人們以前用來投放到江中,望魚兒吃了食物不要吃掉屈原的美好願望。後來漸漸的端午節的習俗越來越多,賽龍舟,雄黃酒,畫王等等,不過經歷時代的變遷,現在保留下來的已經是少許,還在執行的亦是少數。