有了它做飯變得分外輕鬆 和油煙說拜拜

在現代裝修中，開放式廚房越來越受歡迎，廚房逐漸與客廳、飯廳實現無縫連接，各類傳統廚房電器——燃氣爐具、消毒櫃、抽油煙機，則越變越時尚，人們也逐漸愛上了做飯這件事。另外一些高端廚房電器——嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸箱等嵌入式廚電也慢慢進入消費者的視野，並占了廚房電器市場很大份額。這時候，如何挑選到實用且實惠的廚房電器，變得分外重要了。

首先廚房一台功率足夠大的抽油煙機是必備的。一般來說，選抽油煙機主要考慮抽油煙機的外觀設計，排煙效果，是否易清洗，噪音大小。家用抽油煙機歸納為中式煙機，歐式煙機，側吸式。開放式廚房首選側吸式油煙機，側吸式油煙淨化器利用空氣動力學和流體力學設計，利用表面的油煙分離板把油煙分離，再排出乾淨空氣。它的特點是抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，與櫥櫃融為一體，不占空間。電機不粘油，使用壽命長，清洗方便。

推薦款：康寶CXW-220-A102

推薦理由：CXW-220-A102煙機900mm長機身，超大進風面積的濾油網，拆洗方便，特大的集油杯接油裝置，錫箔煙管更加安全，便於安裝。

齊家價：保密

天貓價：1199元

除了油煙機，燃氣灶具也很重要，燃氣灶具按結構形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式燃氣灶。因為開放式廚房講究集成，所以在這重點介紹嵌入式的燃氣灶，挑選的時候，關鍵看爐頭。爐頭有著“灶具之心”之稱，爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。

嵌入式燃氣灶爐頭的進風方式分為“上進風”和非完全上進風兩種。其中最好的進風方式是“上進風”。而灶具進風方式的不同，則關係到灶具的安全、功率以及節能表現。

目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多為前三種形式，如果產品品質不過關或安裝不當，較易出現燃燒不充分，出現CO超標、黃焰、火力不猛、面板溫度高，乃至 玻璃爆炸等現象。因而消費者一定要在信譽較好的大商場或建材城選購名牌產品，安裝時切記在櫥櫃上打孔，以確保氣流暢通。

推薦款：康寶JZY(T/R)-Q240-B71(A)

推薦理由：Q240-B71(A)灶具，鋼化玻璃面板，經久耐用，易清潔，具有熱電偶熄火保護裝置，童鎖保護裝置，安全可靠，多段火力調節設計，大小火力調節隨心所欲，電子脈衝點火，方便快捷，點火率高。
煙機和灶具是廚房必須要有的傳統廚房電器，除了這些，消毒櫃也是現代廚房中重要的電器之一，只有良好的消毒設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的。消毒櫃一般 有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場上可以見到掛式、立式、臺式，嵌入式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規格。

挑選消毒櫃應該注意以下幾個方面：櫃門應該採用強化鍍膜玻璃，可以有效的反射紫外線，保護健康；有雙紫外線燈管，殺菌徹底；臭氧濃度要大於40mgm³，消毒效果要達到國家最高級 別二星認證；具備節能的自動定時開機功能；內膽和碗架應該為不銹鋼，耐用且不生銹。

推薦款：

推薦理由：消毒方式：臭氧消毒+紫外線消毒+高溫消毒 消毒溫度：上層：≥60℃ 下層：≥125℃ 消毒時間：上層：≥30min 下層：≥15min 安裝方式：嵌入式 控制方式：觸摸控制

齊家價：保密

京東價：1899元

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