電壓力鍋內膽種類有哪些 電壓力鍋內膽種類介紹

電壓力鍋大家並不陌生，使用電壓力鍋少不了的就是電壓力鍋內膽，而電壓力鍋的內膽材質種類非常的豐富，目前市場上的電壓力鍋內膽一般可以分為4種：不銹鋼內膽、黑晶內膽、陶晶內膽、一鍋兩膽，不同的內膽有著不同的優缺點，選擇電壓力鍋內膽的時候最好使用雙膽的，可以避免味道混淆的情況出現。電壓力鍋的內膽材質種類非常的豐富，但是這並不代表每一種內膽材質都是是最為適合壓力鍋使用的，電壓力鍋的內膽和我們吃入身體的食物是緊密相聯的，為了更好的保證我們的身體健康，在選擇電壓力鍋時電壓力鍋內膽也是我們需要注意的地方之一。

電壓力鍋內膽分類有哪些：

1、不銹鋼內膽

優點：挑選電壓力鍋內膽，不銹鋼的是最好的，安全耐用，又衛生。

缺點：加熱時存在盲點，受熱不均勻，煮粥時容易糊。

2、黑晶內膽

優點：採用高強度合金材料，表面強度僅次於金剛石，耐磨性好，更易清洗。

缺點：表面塗料通過航太氧化技術加工而成，材料不是純天然的。

3、陶晶內膽

優點：陶晶厚釜的內膽僅次於不銹鋼的內膽，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3-4倍。

缺點：材質是陶瓷，不經磕碰。

4、一鍋兩膽

選擇選購雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內膽陶＋晶內膽，再次就是彩琅內膽＋陶晶厚釜，最後的是彩琅＋不粘。建議大家還是配雙膽的，複合塗層內膽主要用來做肉類，複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。大多數鍋出廠時是一個膽的，也可能通過促銷再送一個膽，購買時要看清楚。

電壓力鍋內膽什麼材質好：

一般我們在使用電壓力鍋時電壓力鍋內膽最好使用雙膽，複合塗層的內膽適合用來烹煮肉類食品，這樣比較容易吸收食物的味道，另外的加一個內膽可以用來煮飯，這樣能夠避免將味道混淆，影響到食物的味道。

1、不銹鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題，不銹鋼加熱有盲點，煮粥容易糊。所以電鍋採用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的，傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放，問題不大的。製藥生產無菌產品都必須用不銹鋼的。

2、陶晶厚釜的內膽僅次於不銹鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內膽陶＋晶內膽，再次就是彩琅內膽＋陶晶厚釜，最後的是彩琅＋不粘。

3、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。

4、煲湯的內膽有不銹鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。

5、電壓力鍋出廠時就是雙膽的就是不銹鋼內膽和複合塗層內膽。

6、複合塗層內膽主要用來做肉類，不銹鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。

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