家用優酪乳機選購 家用優酪乳機使用方法

現在人們越來越注重生活的品質健康，很多人喜歡自己在家製作優酪乳，乾淨衛生而且實惠，如何選購一台家用優酪乳機就顯得十分關鍵。

優酪乳機的特點

1、材質健康。優酪乳機使用的材質是健康的食品級材質，所以優酪乳機使用起來更加的安全有保障。

2、恒溫進行發酵。在優酪乳發酵過程中，優酪乳機中的恒溫發酵設計，能夠確保優酪乳在發酵過程中溫度的恒定性。

3、溫度均衡。優酪乳機中獨特的均溫設計能夠在發酵優酪乳時保持溫度的均衡，讓優酪乳發酵更加的徹底。

4、省電節能。優酪乳機加熱主要採用的是ptc陶瓷發熱，所以在製作優酪乳時，它的耗電量不會超過0.1度電。

家用優酪乳機使用方法

1、在首次製作優酪乳時需要將冷凍過的優酪乳發酵劑從冰箱中取出，同時使用開水對家用優酪乳機中的容器進行殺菌消毒。

2、之後在容器中加入適量的純牛奶，再把優酪乳發酵劑整個一小包都倒入容器中，使用勺子將其攪拌均勻。

3、然後再把剩餘的純牛奶倒入容器中，使用勺子攪拌均勻。牛奶在攪拌均勻後，把容器蓋蓋好，之後放在家用優酪乳機本機中。

4、在把家用優酪乳機的上蓋蓋好後就能將優酪乳的電源插上，家用優酪乳機就會開始工作了，微電腦的家用優酪乳機需要使用者設定時間哦。

5、一般情況下，優酪乳的發酵時間會根據會受到環境溫度和原料的初始溫度的影響，所以環境溫度奪嫡或者是使用了冷藏過後的牛奶製作優酪乳時，發酵時間就會相應的延長，但是時間最長不會超過14個小時。

6、發酵完成之後的優酪乳會凝結成為豆腐花的形狀，溫度在40℃的時候就能夠進行使用，夏天的優酪乳冷藏一段時間之後食用口感會更好哦。

7、使用者沒有食用完畢的優酪乳需要放置在4℃下進行冷藏。

如何選購優酪乳機：

1、設計，好的優酪乳機在設計上也是有講究的，我們在選購時要注意均溫結構設計，這可以使優酪乳機內各個地方溫度一致，防止有些地方高溫殺死優酪乳中的乳酸菌，保證乳酸菌的活性。還要注意較好選擇透明蓋，這樣可以觀察到優酪乳機中優酪乳的變化。較後要看是否採用了保鮮盒式容器設計，這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性，使優酪乳在製作過程中免受其它雜質的污染。

2、容量，容量簡單的說就是優酪乳機可以製作多少優酪乳，根據相關調查我們知道，每個人每天平均飲用的優酪乳量為250毫升，多於這個量可能會引起腸胃不適。在通常狀況下，自製優酪乳前三天飲用較好，建議大家可以把優酪乳保留一周，一周後就不要喝了。根據這些，我們在選購時就要好好考慮一下優酪乳機的容量，這個容量可以依據喝優酪乳的人數來決定，如果有兩個人喝優酪乳，較好選擇一升以上的產品。喝的人數多一些我們較好選擇兩升的優酪乳機。

3、價位，市場上的優酪乳機價位不一樣，有幾十元的也有幾百元的，我們在選購時不要認為價格越高就越好，要根據自己的需求以及經濟狀況來選擇。幾十元的優酪乳機一般是自動型產品，適合平時在家偶爾自製優酪乳的人選購。百元的優酪乳機通常是電子控制型，帶有溫度控制板，功能相對於多一些，例如有一些有釀酒，製作納豆等功能，適合喜歡在家製作美食的人選購。

4、內部材質，在挑選時還要看看優酪乳機的內部材質，優酪乳機的內部我們稱它為內膽。內膽的材質主要有保鮮盒和不銹鋼兩種類型。不銹鋼內膽相對於保鮮盒內膽來說，更容易清洗，更安全耐用一些。所以我們在挑選時較好選擇內膽材質是不銹鋼的優酪乳機。

5、外觀，外觀是我們在選購商品時較先看到的，我們在選擇優酪乳機時也要首先看產品的外觀。一般優酪乳機的製作較為簡單，因此有些小型的廠家就可能偷工減料，導致了一些外面粗糙，做工也不精細的優酪乳機出現在市場上。我們在選購時要注意觀看優酪乳機的做工是否精細，一般做工精細的摸起來手感會很好，接縫也很均勻，外表光滑沒有雜質。我們在選購時一定要注意分辨。

6、功能，目前市場上優酪乳機的主要功能可以製作益生菌優酪乳和普通優酪乳，但有些商家還研製出了製作果奶，果酒甚至納豆等。建議大家在選購時候選一些功能比較多的，這樣大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。在這裡給大家補充一下製作益生菌優酪乳和製作納豆功能非常實用哦！

7、加熱，高品質優酪乳機在加熱時是很科學的，它不但可以通過立體加熱的方法使優酪乳受熱更均勻，進而加強優酪乳的口感，還能通過電腦自動調溫來加熱，這樣可以保證製作優酪乳的成功率。因此大家在選購時，要核心瞭解一下優酪乳機的加熱方式。

以上就是家用優酪乳機選購的相關介紹，希望大家能喜歡今天分享的文章。