孕期營養食譜列舉，這樣吃更健康哦！

據研究表明。媽媽在懷孕期間相比平時每天會多消耗300大卡的熱量，而這些熱量的補充都要從平時的飲食營養中獲取。根據其特殊的營養特點進行安排。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素。下面我們一起來瞭解一下，孕期營養食譜如何搭配。

一、孕期營養階段補充

孕期營養的補充要進行階段式補充，不同時期需要攝入的營養物質不同。懷孕3個月為孕早期，是主要器官發育形成的時期，特別是神經管及主要內臟器官的發育。這時候補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經管畸形。孕中期血容量擴充，鐵的需要量就會增加一倍。如果不注意鐵質的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，所以要補血補貼。注意補充額外的維生素及礦物質。懷孕的第4到第10個月為孕中、晚期，是胎兒迅速發育及增重的時期，對營養需求相應更多，這時候就要注意各種能量、蛋白質、鈣、脂肪、24種維生素以及碳水化合物的補充。

二、孕期營養攝入須知

除了階段式補充之外，還要養成好的進食習慣。由於孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質營養素較多，增加比例高於熱量，所以不能盲目以增加飲食來滿足，這樣會導致熱量過剩，造成孕婦體重增加過多，或者發生妊娠期糖尿病。當然過度的節制也不行，很多孕婦都是長肉不長胎，所以有些媽媽以此為例不願多食，結果導致寶寶各種營養涉入不夠，未達到生長標準。造成流產、早產、死胎等情況。小則令孕婦營養過剩，落得肥腫難分的結果。大則使營養攝取失衡，影響母嬰健康。

三、孕期營養食譜列舉

蛋白質，能夠促進細胞分裂和造血，富含該營養的食物有瘦肉、魚類、家禽肉、雞蛋白、豆類、花生油、豆腐。

碳水化合物，能夠提供日常活動所需能量，富含該營養的食物有米、面、五穀雜糧、土豆、水果、蔬菜。

鈣，能夠保持骨骼和牙齒堅硬，肌肉收縮、神經運動，富含該營養的食物有牛奶、乳酪、酵母乳、魚骨、沙丁魚。

鐵，能夠產生紅血球，可以放置貧血，富含該營養的食物有菠菜、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。

維他命A，能夠幫助皮膚發育與生長，保持好視力，骨骼生長。富含該營養的食物有胡蘿蔔、深綠色蔬菜、甜菜。

維他命C，能夠堅固牙齦、牙齒和骨骼，協助吸收鐵物質，富含該營養的食物有柑橘、椰果、番茄、果汁。

維他命B6，能夠製造紅血球，吸收蛋白質、脂肪和碳水化合物，富含該營養的食物有豬肉、火腿、香蕉。

維他命D，能夠強化骨骼和牙齒，協助吸收鈣物質，富含該營養的食物有麵包、五穀雜糧、含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油、乳酪。

葉酸，能夠協助造血和產生蛋白質，促進酶運動，防止胎兒畸形，富含該營養的食物有綠葉蔬菜、深黃色水果和蔬菜、豆類、堅果。

脂肪，能夠説明儲存能量，保證營養的吸收，富含該營養的食物有肉類、奶類、堅果、植物油、動物油。

纖維素，能夠幫助細胞生長和分裂，肌肉生長和運動，富含該營養的食物有水果、蔬菜、五穀雜糧。

總結：孕婦既要照顧自己，又要照顧肚裡的孩子，責任重大。所以孕期營養的攝入一定要科學。除了搭配之外，還要留心分量。如果個別媽媽有食欲不振或嘔吐頻繁的現象，還需要適當的 多補充一些，少食多餐很有必要。本期孕期營養食譜列舉我們就介紹到這裡。如何照顧到自己保護好寶寶你都學會了麼？

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